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Youth.gov.hk
博客簡介

很想離開香港,出外闖闖,到外地生活一年半載嗎?其實不難,無論是極受歡迎的工作假期,抑或打工換宿,趁年青,勇敢出去看看世界也不錯。我們請來去過法國、日本、韓國、澳洲、英國等地的年青博客,寫低了他們在海外假期的經歷!

我的博客生涯

  • 2015-07-07 Youth.gov.hk是香港特別行政區政府專為15至24歲年青人而設的一站式網站,由效率促進組和香港電台聯合建設,於2007年投入服務。網站現由效率促進組管理,我們致力開發新平台、尋找新機會,積極與年青人溝通,彼此連成一線!
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  • 閃電泡芙其實就是一條長長的泡芙。它叫閃電是因為它的法文名字叫Eclair,就是閃電的意思,意指這東西能夠在迅雷不及掩耳間就吃完。是的,它的確是少有從店子買完出來就能直接用手吃的甜點。 說穿了,它就是一個空心的麵糰注了滿滿的奶油,傳統的糕點店會在閃電上塗一層糖霜做裝飾,那層糖霜除了甜,就只剩下甜,所以有法國人告訴我會直接把它刮掉。前幾年,法國大廚Christophe Adam 將其外觀重新定義,每條閃電都好像被賦予新生命,所以引起了一個閃電泡芙的風潮。他的泡芙不但好吃,而且外觀會令你心花怒放,美到連咬都不捨得,所以很多到巴黎的遊客都必定會到訪他的店子。 但其實泡芙這東西做起來也是蠻簡單的,不如大家都在家製作一次閃電和家人朋友分享~ 更多關於甜點師Lammy的法國體驗,按此

     

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曾刊登專欄的文章

聖誕福袋限量賞(加推)

廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

【聖誕福袋限量賞】

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[免費禮物]「花生仔的世界地圖」有獎問答遊戲

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