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  • 蟹呀~蟹呀~蟹呀~秋日將至,蟹季快來了。卡樂 B 推出新口味:新加坡香辣螃蟹味薯片,喜歡蟹味、香味、辛味、薯片味嘅零食友,9 月去入貨! 香辣蟹薯片引入新加坡香辣螃蟹味,味道甜中帶微辣,並保留蟹肉鮮味。薯片由香港工場直接生産,免貨運延遲更好味。好想食?9 月上旬在各大超市、便利店和零售店有售,每包淨重 65 克,更係期間限定,走咗蟹就食唔返! 繼期間限定的《蜂蜜牛油味薯片》和升級版《燒烤味薯片》,卡樂 B 粉絲又有新口味!即睇蟹將撲去食新加坡香辣螃蟹味薯片:

     

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  • 曾於電話Apps界締造神話之〈菇菇栽培研究室〉,今夏衝出小螢幕,正式進軍香港。〈菇菇栽培研究室〉幾乎無孔不入,在各範疇火速「激生」,繼商場專題展之大型推廣外,〈菇菇栽培研究室〉更與和式飲料品牌MEKO聯乘,推出兩款期間限定,兼之色、香、味俱全的果汁飲料– MEKO巨峰提子果汁飲品、MEKO荔枝乳酸飲品,令人引頸以待。 聯乘角色 獨特造型登場 是次聯乘,可謂花盡心思,因瓶身菇菇造型全乃度身訂造,從未於菇菇圖鑑登場。如MEKO荔枝乳酸飲品,由招牌菇菇置身荔枝爆破登場,寓意飲料荔枝果味大爆發,有配角菇菇更手持MEKO荔枝乳酸飲品,極盡治癒系之視覺享受。 而MEKO巨峰提子果汁飲品,菇菇更披上提子頭飾,洋溢熱帶果園氛圍,瓶側更有不良菇菇及初生菇菇粉墨登場,兩者化身杯中葡萄及活塞,身為菇菇粉絲們,怎能忍心不入手? ~瓶側更有不良菇菇及初生菇菇粉墨登場,兩者化身杯中葡萄及活塞,趣緻可愛。 發售日期:2014年6月19

     

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  • 家中月餅愈積愈多,中秋節過後仍有數盒未清,到底點算好?有網民發揮無限創意,自創出多個驚人新食法,煎、炒、煮、炸樣樣齊,恐怖程度直迫某壽司店的「紅豆壽司」,到底你敢不敢嘗試? 【榨菜拌月餅】 變態指數:★★★★★ 榨菜和月餅就像兩個活在不同星球的人撞在一起,又咸又甜的滋味想必不是人人都能接受到! 材料: 月餅2個、榨菜半袋、朝天椒2根、青蔥2根、醋、香油、味精各適量 做法: 朝天椒和青蔥、榨菜切碎、月餅切厚片後混合,再依據個人口味調味。 【月餅奶昔】 變態指數:★★★★ 月餅變飲品的做法的確令人大開眼界,必定是「前無古人、後無來者」。 材料: 月餅1個,李子2個,純牛奶240ml 做法: 1.將月餅和李子切片。 2.把牛奶加入攪拌機中,依次加入月餅和李子片,攪拌十幾秒鐘後即可。 【月餅煎餅】 變態指數:★★★ 月餅煎餅的殺傷力可算是最低了!以薄餅皮包覆月餅再稍為煎一下,加熱後的月餅口感

     

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曾刊登專欄的文章

天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場

作為天水圍開荒市民 (無錯,小編入住時還有牛群和漁塘),小編深深明白無嘢好食的無力感。近來開業的 Sidewalk Café,或會成為該區新食點?先看 3 款特色菜。 招牌菜之一 1 米長薄餅全手工製作,餅底即叫即搓,以 320 度高溫焗製批底。顧客可選多達 3 種餡料,想香口惹味,黑松露野菌和拉絲芝士四重奏是好選擇。 另一特色菜烤大蝦配慢煮三文魚。三文魚用 50 - 60 度低溫慢煮 20 分鐘,保留三文魚鮮味與水份。大蝦由鐵板扒爐烤製,配以味道清香的刁草汁,吃起來不太油膩。 甜品方面,吉士醬燴梨先以西班牙白酒泡浸最少 3 小時,上碟前把香草雪糕及自家製吉士醬釀入梨中,是造型與味道俱備的消暑甜品。 新店開業怕等位,餐廳與手機平台「Foodgulu」合作,推出網上排隊服務,減少現場等候時間。 Sidewalk Café地址:天水圍天靖街 3 號天盛商場

元朗新食事 YOHO MALL形點9月開飯

元朗食肆越來越多,口味更多元化,三餐不愁無飯開。YOHO 商場「YOHO MALL 形點」將於 9 月開幕,小編預報各大食事,元朗友又有好嘢食! YOHO MALL 形點食事焦點,是佔地 3 萬平方呎的戶外餐飲長廊,大部份食肆是首次在新界西北開店,如 Applegreen、Iberico & Co、IKI Teppanyaki Bento 和 Le Grand Pokka Café 等,部份更設「YOHO 限定」菜式。其中 The Sky Bar 首推熱海鮮桶、鮟鱇魚面頰、特色焗蠔拼盤、品牌生蠔盤和特色小食 Little Bite on Toast。熱海鮮桶有鱈場蟹腳、蜆、蝦、藍青口、魷魚及龍蝦 6 款新鮮海鮮,配以蒜蓉牛油、芥辣味噌及檸檬塊。品牌蠔盤配上總廚設計 6 款手打特色醬汁,愛蠔之士必 like。 主打美國菜的 Applegreen,YOHO MALL

蛋黃哥點心來了 我唔捨得食佢添......

梳乎蛋「hea 力」不減,除了東京限定 cafe、香港梳乎蛋展覧和 Sanrio Game Master,接下來還有「点心代表」與梳乎蛋 crossover,8 月 15 日起陸續推出 9 款主題點心。睇見梳乎蛋個 hea 樣,我有少少唔捨得食佢