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  • 酒店自助餐五花八門經常出新款,九龍酒店倚窗閣最近就推出了「貫穿南北意國」自助晚餐,精選由北至南的意國美味,由傳統及新派菜式都一一搜羅,仲有每日即煮自製意粉及Risotto,食完真係要講一句Perfecto! Text & Photo: Viviy (部份相片由九龍酒店提供) 意國菜式加4款生蠔任食 意大利菜多變而豐富,每一道菜都富濃厚的地區色彩,倚窗閣buffet一向都有高水準,今次「貫穿南北意國」除了意國菜式外,最令人注目的要數4款生蠔任食,包括有法國Fine de Claire、澳洲Tasmanian、New Zealand Rock及來自澳洲南部的Coffin Bay,每日由產地空運抵港,即開即食,愛蠔者不容錯過! 其他引人注目的意大利佳餚包括有每天新鮮烘焙的自製意式海鹽香草軟包、Antipasti 意式前菜、黑椒吞拿魚菠菜白豆沙律、刁草忌廉汁煮西西里島式黑青口以及九龍酒店的名作托斯卡納式鴨肝釀乳豬,食家至愛。 相中巨型芝士是用作食客

     

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  • 食卡樂 B 薯片,千祈唔好問喺邊!風靡日韓藝能界嘅「蜂蜜牛油味薯片」,現已推出香港版,WeShare 搶先收到梗係要拍開箱片,同大家分享好味道。 或者你會話,坊間都買到蜂蜜牛油味薯片。呢款係香港版蜂蜜牛油味薯片,改良自日本配方,以蜜糖配上牛油香,加埋洋芫荽同意大利軟芝士,味道香甜帶鹹,更貼近香港人口味,唔係坊間買到嘅日版、韓版嚟架! 想知更多呢款 made in HK 嘅薯片,繼續留意 WeShare 嘅報導啦!

     

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  • 正所謂要識,一定要識護士,不是要你靠護士上車,而是 5 月 12 日「國際護士節」,珀麗酒店的協奏坊西餐廳推出護士專享優惠,$208 連加一豪食自助餐。還不約你身邊的護士拆餐勁? 國際護士節 (5 月 12 日) 當日,首 60 名惠顧協奏坊西餐廳自助晚餐的護士,出示員工證即可以 $208 (連 10% 服務費) 享用「東瀛滋味」主題自助餐。回本美食有即開生蠔、英國麵包蟹、每日空運抵港的刺身和壽喜燒等,近期甜品大熱紫薯布丁、紫薯泡芙和紫薯撻,更可得護士小姐的歡心。 即開生蠔 壽喜燒 甜品有 Movenpick 雪糕 國際護士節自助餐優惠日期:2016 年 5 月 12 日時間:6:30pm ~ 9:30pm價錢:$208 (首 60 名出示員工證護士) / 成人 $368 + 10% / 小童及長者 $238 + 10%地點:銅鑼灣信德街 8 號香港珀麗酒店 2/F (香港珀

     

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曾刊登專欄的文章

天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場

作為天水圍開荒市民 (無錯,小編入住時還有牛群和漁塘),小編深深明白無嘢好食的無力感。近來開業的 Sidewalk Café,或會成為該區新食點?先看 3 款特色菜。 招牌菜之一 1 米長薄餅全手工製作,餅底即叫即搓,以 320 度高溫焗製批底。顧客可選多達 3 種餡料,想香口惹味,黑松露野菌和拉絲芝士四重奏是好選擇。 另一特色菜烤大蝦配慢煮三文魚。三文魚用 50 - 60 度低溫慢煮 20 分鐘,保留三文魚鮮味與水份。大蝦由鐵板扒爐烤製,配以味道清香的刁草汁,吃起來不太油膩。 甜品方面,吉士醬燴梨先以西班牙白酒泡浸最少 3 小時,上碟前把香草雪糕及自家製吉士醬釀入梨中,是造型與味道俱備的消暑甜品。 新店開業怕等位,餐廳與手機平台「Foodgulu」合作,推出網上排隊服務,減少現場等候時間。 Sidewalk Café地址:天水圍天靖街 3 號天盛商場

元朗新食事 YOHO MALL形點9月開飯

元朗食肆越來越多,口味更多元化,三餐不愁無飯開。YOHO 商場「YOHO MALL 形點」將於 9 月開幕,小編預報各大食事,元朗友又有好嘢食! YOHO MALL 形點食事焦點,是佔地 3 萬平方呎的戶外餐飲長廊,大部份食肆是首次在新界西北開店,如 Applegreen、Iberico & Co、IKI Teppanyaki Bento 和 Le Grand Pokka Café 等,部份更設「YOHO 限定」菜式。其中 The Sky Bar 首推熱海鮮桶、鮟鱇魚面頰、特色焗蠔拼盤、品牌生蠔盤和特色小食 Little Bite on Toast。熱海鮮桶有鱈場蟹腳、蜆、蝦、藍青口、魷魚及龍蝦 6 款新鮮海鮮,配以蒜蓉牛油、芥辣味噌及檸檬塊。品牌蠔盤配上總廚設計 6 款手打特色醬汁,愛蠔之士必 like。 主打美國菜的 Applegreen,YOHO MALL

蛋黃哥點心來了 我唔捨得食佢添......

梳乎蛋「hea 力」不減,除了東京限定 cafe、香港梳乎蛋展覧和 Sanrio Game Master,接下來還有「点心代表」與梳乎蛋 crossover,8 月 15 日起陸續推出 9 款主題點心。睇見梳乎蛋個 hea 樣,我有少少唔捨得食佢