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  • 下星期就到農曆新年啦~ 大家諗好去邊度食團年飯及開年飯?等WeShare小編係呢度一次過同大家介紹新春期間的餐廳推介!仲會有貨年小食食譜及分享! 滬江美食迎新春 團年飯,可以考慮到上海小南國,試試2015年米芝蓮餐廳所推出的多款別具品牌特色的上海美食。當中包括了紅燒元蹄燴金蛋、紅燒乾貝八寶鴨、椒鹽小元蹄、撈喜等。 當中,「紅燒元蹄燴金蛋」可是必點菜式之一。大廚以不同配料燜煮元蹄約四子時,讓元蹄入口即化,而且寓意橫財就手,十分適合新春期間享用。而紅燒乾貝八寶鴨,則用上糯米飯、小棠菜、雞肉、香菇、蓮子、冬筍、蝦仁、金華火腿、乾貝炮製,香氣四溢! 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1103號舖 中環德輔道中60-68號萬宜大廈3樓 尖沙咀北京道1號10樓 尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心UG2層2-13及45-51號舖 團年盆菜團團圓圓 新春菜式點少得團年盆菜!盈海四季火鍋料理,推出了金銀滿載盆,當中包括了瑤柱、原隻鮑魚、髮菜蠔豉、白切雞、大

     

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  • 暑假快到,爹哋媽咪 R 爆頭帶小魔怪去邊到玩。小編推介去台北,先別罵我炒冷飯,事關今夏台北兩大文創園區,帶來 4 個親子必玩的特展,3 日時間啱啱好,即睇小編介紹啦! 近年熱遊的松山文創園區,定期舉辦藝術活動、展覧和特展,連同老廠房邊的誠品商場,一家大細可遊上半天。松山文創園區今夏將有高達、My Melody 和 LittleTwinStars 來訪,男女老幼一齊朝聖。 高達,愛足 35 年 高達可謂爸爸囝囝同共語言,適逢高達 35 週年紀念,高達模型博覽會 2015 台灣站 7 月開鑼。展場展出民間募集的高達模型、照片和影片,仲有多款會場限定版模型發售,說不定佔了不少行李位置。 高達模型博覽會 2015 - 世界巡迴台灣場 -日期:2015 年 7 月 4 - 19 日時間:11:30am - 8:30pm (平日) / 10:30am - 8:30pm (假日)門票:免費地點:

     

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  • 正所謂不時不食,要服侍皇帝的口味,除了合時,更要好睇又好食。DALLOYAU 根據法國皇室日曆,推出 5 款春日時令法式糕點,由即日至 6 月中供應,在香港也能嘗到路易十四都讚好的時令甜品。 Mille-feuille ($45)品牌皇牌糕點之一,法式千層酥包含焦糖酥皮、香濃雲呢拿泡芙和士多啤梨,酥皮甜品 fans 值得一嘗。 Tartelette mangue ($45)夏季當造的芒果製成酸甜幼滑慕絲,下層是多層海綿蛋糕,口味清淡。 Tartelette aux fraises ($50)頂層鋪滿士多啤梨、藍莓和紅提,配以鬆脆的法式牛油撻底和醇香的杏仁奶油,口感更豐富。 Cheese cake fruit de la passion ($38)濕熱天氣胃口不佳?熱情果酸甜開胃、忌廉芝士容易入口,tea time 必備糕點。 Le green tea ($38)女士們至愛抹茶甜品

     

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曾刊登專欄的文章

天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場

作為天水圍開荒市民 (無錯,小編入住時還有牛群和漁塘),小編深深明白無嘢好食的無力感。近來開業的 Sidewalk Café,或會成為該區新食點?先看 3 款特色菜。 招牌菜之一 1 米長薄餅全手工製作,餅底即叫即搓,以 320 度高溫焗製批底。顧客可選多達 3 種餡料,想香口惹味,黑松露野菌和拉絲芝士四重奏是好選擇。 另一特色菜烤大蝦配慢煮三文魚。三文魚用 50 - 60 度低溫慢煮 20 分鐘,保留三文魚鮮味與水份。大蝦由鐵板扒爐烤製,配以味道清香的刁草汁,吃起來不太油膩。 甜品方面,吉士醬燴梨先以西班牙白酒泡浸最少 3 小時,上碟前把香草雪糕及自家製吉士醬釀入梨中,是造型與味道俱備的消暑甜品。 新店開業怕等位,餐廳與手機平台「Foodgulu」合作,推出網上排隊服務,減少現場等候時間。 Sidewalk Café地址:天水圍天靖街 3 號天盛商場

元朗新食事 YOHO MALL形點9月開飯

元朗食肆越來越多,口味更多元化,三餐不愁無飯開。YOHO 商場「YOHO MALL 形點」將於 9 月開幕,小編預報各大食事,元朗友又有好嘢食! YOHO MALL 形點食事焦點,是佔地 3 萬平方呎的戶外餐飲長廊,大部份食肆是首次在新界西北開店,如 Applegreen、Iberico & Co、IKI Teppanyaki Bento 和 Le Grand Pokka Café 等,部份更設「YOHO 限定」菜式。其中 The Sky Bar 首推熱海鮮桶、鮟鱇魚面頰、特色焗蠔拼盤、品牌生蠔盤和特色小食 Little Bite on Toast。熱海鮮桶有鱈場蟹腳、蜆、蝦、藍青口、魷魚及龍蝦 6 款新鮮海鮮,配以蒜蓉牛油、芥辣味噌及檸檬塊。品牌蠔盤配上總廚設計 6 款手打特色醬汁,愛蠔之士必 like。 主打美國菜的 Applegreen,YOHO MALL

蛋黃哥點心來了 我唔捨得食佢添......

梳乎蛋「hea 力」不減,除了東京限定 cafe、香港梳乎蛋展覧和 Sanrio Game Master,接下來還有「点心代表」與梳乎蛋 crossover,8 月 15 日起陸續推出 9 款主題點心。睇見梳乎蛋個 hea 樣,我有少少唔捨得食佢