wesharefood
博客簡介

wesharefood's blog description

最新文章
熱門文章
推薦該博客文章
  • 19101
    累積瀏覽量
熱門文章
  • 元朗越來越多好嘢食,隨著 YOHO MALL 開業,食肆日漸增多,現已有 40 多家進駐 mall 內。由即日至 6 月 30 日,YOHO MALL 推出三項餐飲優專,父親節請爸爸食餐好,你有更多選擇。 美食通行證 美食通行證適用於 YOHO MALL 一期及二期合共 15 間食肆,提供免費美食、贈飲及折扣優惠,總值超過 $1000。例如 The Sky Bar 惠顧指定晚餐 2 套,可享精選生蠔 6 隻 (價值 $145)、Pizza Express 惠顧滿 $100 可享精選飲品 (每枱最多 4 杯、價值 $200) 等。優惠期間於場內以電子貨幣消費滿指定金額 (YOHO MALL $800 / YOHO MALLⅡ $500),即可換領美食通行證一套。 #YOHOMENU上載即賞 相機先食也有賞。成為 YOHO MALL IG 粉絲,於場內食肆用餐時上載美食相片至 IG

     

    wesharefood 19,101

  • 酒店自助餐五花八門經常出新款,九龍酒店倚窗閣最近就推出了「貫穿南北意國」自助晚餐,精選由北至南的意國美味,由傳統及新派菜式都一一搜羅,仲有每日即煮自製意粉及Risotto,食完真係要講一句Perfecto! Text & Photo: Viviy (部份相片由九龍酒店提供) 意國菜式加4款生蠔任食 意大利菜多變而豐富,每一道菜都富濃厚的地區色彩,倚窗閣buffet一向都有高水準,今次「貫穿南北意國」除了意國菜式外,最令人注目的要數4款生蠔任食,包括有法國Fine de Claire、澳洲Tasmanian、New Zealand Rock及來自澳洲南部的Coffin Bay,每日由產地空運抵港,即開即食,愛蠔者不容錯過! 其他引人注目的意大利佳餚包括有每天新鮮烘焙的自製意式海鹽香草軟包、Antipasti 意式前菜、黑椒吞拿魚菠菜白豆沙律、刁草忌廉汁煮西西里島式黑青口以及九龍酒店的名作托斯卡納式鴨肝釀乳豬,食家至愛。 相中巨型芝士是用作食客

     

    wesharefood 19,101

  • 夏天當造水果王一定非芒果莫屬,而港人愛芒果的程度之高,只要隨便到一家餐館看看甜品餐牌,90%以上都能找到芒果的蹤影。那麼多人都喜愛的芒果,原來食芒果都有很多禁忌,那麽大家知道有那些食物是不能與芒果一同吃進肚子的嗎? 1。芒果與大蒜等辛物同食不能同食 芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,有可能誘發以上食物中的刺激性物質,造成皮膚過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。 2。芒果與海鮮不能同吃 兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。 3。芒果和菠蘿不能同食 芒果、菠蘿本身都含有易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有壹定的副作用,且這種過敏常為速發型,多在吃後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻等現象。 其實每樣食物之間都有些不為人知的小秘訣,知道了可以防止損害身體之餘,更加增加品嚐時的樂趣。芒果不旦含營養豐富,具抗癌、美化肌膚

     

    wesharefood 19,101

曾刊登專欄的文章

天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場

作為天水圍開荒市民 (無錯,小編入住時還有牛群和漁塘),小編深深明白無嘢好食的無力感。近來開業的 Sidewalk Café,或會成為該區新食點?先看 3 款特色菜。 招牌菜之一 1 米長薄餅全手工製作,餅底即叫即搓,以 320 度高溫焗製批底。顧客可選多達 3 種餡料,想香口惹味,黑松露野菌和拉絲芝士四重奏是好選擇。 另一特色菜烤大蝦配慢煮三文魚。三文魚用 50 - 60 度低溫慢煮 20 分鐘,保留三文魚鮮味與水份。大蝦由鐵板扒爐烤製,配以味道清香的刁草汁,吃起來不太油膩。 甜品方面,吉士醬燴梨先以西班牙白酒泡浸最少 3 小時,上碟前把香草雪糕及自家製吉士醬釀入梨中,是造型與味道俱備的消暑甜品。 新店開業怕等位,餐廳與手機平台「Foodgulu」合作,推出網上排隊服務,減少現場等候時間。 Sidewalk Café地址:天水圍天靖街 3 號天盛商場

元朗新食事 YOHO MALL形點9月開飯

元朗食肆越來越多,口味更多元化,三餐不愁無飯開。YOHO 商場「YOHO MALL 形點」將於 9 月開幕,小編預報各大食事,元朗友又有好嘢食! YOHO MALL 形點食事焦點,是佔地 3 萬平方呎的戶外餐飲長廊,大部份食肆是首次在新界西北開店,如 Applegreen、Iberico & Co、IKI Teppanyaki Bento 和 Le Grand Pokka Café 等,部份更設「YOHO 限定」菜式。其中 The Sky Bar 首推熱海鮮桶、鮟鱇魚面頰、特色焗蠔拼盤、品牌生蠔盤和特色小食 Little Bite on Toast。熱海鮮桶有鱈場蟹腳、蜆、蝦、藍青口、魷魚及龍蝦 6 款新鮮海鮮,配以蒜蓉牛油、芥辣味噌及檸檬塊。品牌蠔盤配上總廚設計 6 款手打特色醬汁,愛蠔之士必 like。 主打美國菜的 Applegreen,YOHO MALL

蛋黃哥點心來了 我唔捨得食佢添......

梳乎蛋「hea 力」不減,除了東京限定 cafe、香港梳乎蛋展覧和 Sanrio Game Master,接下來還有「点心代表」與梳乎蛋 crossover,8 月 15 日起陸續推出 9 款主題點心。睇見梳乎蛋個 hea 樣,我有少少唔捨得食佢