09
03.2019

2011 Chateau Langoa Barton, Saint Julien, Medoc, Bordeaux, France

生活品味(消閒)  

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Chateau Langoa Barton 位處波爾多 St. Julien 村,由愛爾蘭裔酒商 Barton 家庭在 1821 年買入,當時莊名叫 Pontet-LangloisBarton 家庭購入後改名 Langoa Barton 並一直持有至今。

 

Barton 家庭是波爾多一家成功的酒商,它的歷史可追溯至 1722 年,當時 Thomas Barton 離開愛爾蘭去波爾多發展葡萄酒事業;在 1745 年他曾買入 St. Estephe 村的 Le Boscq 酒莊;在 1745 年他與 Guestier 合作成立一家 Barton & Guestier 酒商公司(negociant company),這家公司至今仍然在運作。

 

1826 年,Hugh Barton Leoville 莊園買入了 47 公頃葡萄園,即後來的 Leoville Barton 二級酒莊,這家酒莊一直由 Barton 家族持有至今。 Hugh Barton 1826 年買入的是 47 公頃葡萄園,上面沒有酒堡(Chateau),固此 Barton 酒莊的所有釀酒工作都在附近的 Langoa-Barton 酒莊進行,而現今 Leoville Barton 酒標上的酒堡是 Langoa-Barton 的酒堡

 

目前酒莊由 Anthony Barton和他的女兒 Lilian Barton負責管理。.

 

酒莊擁有 25公頃向北及西北葡萄園,位置稍遜,土壤性質屬礫石、黏土;葡萄藤種植比例為:57% Cabernet Sauvignon34% Merlot 9% Cabernet Franc,平均藤齡為 35

 

酒莊採用傳統方法釀酒,葡萄在大木盆內進行酒精及乳酸發酵,酒液在約 50% 全新橡木桶內醇化約 20 個月後裝瓶。

 

酒莊生產的一款副牌酒叫 Lady Langoa

 

2011 年在波爾多的 3 6 月暖、熱而乾旱,7 月卻冷,葡萄收割期比往年早,它屬一個具挑戰性、偏差的年份。

 

這支由 63% Cabernet Sauvignon34% Merlot 3% Cabernet Franc 葡萄基調配而成的紅酒獲 Robert ParkerNeal MartinJames Suckling 分別給予 8791/93 92 分。

 

酒的顏色呈深紫紅色。 嗅覺上可聞到黑莓、黑醋栗、香料香氣。 入口可感到酒體圓潤而清新,medium full-bodied;含熟、甜紅/黑果味,單寧較強烈,結構緊密,餘韻中長,屬一支不錯的紅酒。

s.

 

發表於2019.3.09
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