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Sally Ngai
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一時的心情,一時的感覺過後,還有~~

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  • 在石板街的鐵皮商鋪後,隱藏了這一家居酒屋 S2 KITCHEN 店子小小的,配合昏暗的燈光,很適合放工黎飲番2杯,傾下計 店中,是一個長長的吧枱和吧頭,可以睇住師傳整野食架~XD 是夜,就坐在吧枱前 居酒屋,呢度既清酒都唔少,而且價錢仲幾相宜~ 食物嘛,選擇係超級多的,由刺身到壽司到熟食,樣樣都有~ 最出名的,當然是海膽啦 呢度好多個菜都加入左海膽架 二話不說,先來個店鋪的名物 海膽杯 (每日限量架) 海膽杯裏,除左最上層的2大片北海道黃海膽外,還有十多層不同的食材 那塊脆脆的,是白飯魚脆片,將白飯魚燒到香脆可口,非常特別 再來就有黑魚子/沖繩海葡萄 / 藍鮨吞拿魚拖羅蓉/三文魚子/白蝦/北海道黃海膽/松葉蟹肉/北海道紫海膽/鮮海帶碎 材料真係多到寫都寫到手軟 拖羅的甘香

     

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  • 約了到the ONE 做FACIAL, 之前來個輕盈晚餐吧~ 這間日西式設的餐廳,有西式的環境,配合日式的佈置 當然,食物也是很西日式的~ 有傳統的麵食,和食,也要西式的甜品,蛋卷~ 當然,最抵食的,還是這裏的套餐呀~ 有齊沙律,主食,甜品和飲品,都係由99蚊起~ (平時食個甜品都30蚊~@@) 是夜大家都不是很餓,所以和朋友都點了麵食套餐~ 前菜的沙律未有太大驚喜,不過味道還是可口的~ 朋友點的煙三文魚海藻冷烏冬~ 這裏的烏冬是特製的~加入左小麥,食落似蕎麥麵的感覺~ 冷食的效果更爽口,煙煙韌韌的, 配上不太咸的冷麵汁,給人一種很清新的感覺~ 我就點了醬油鳥冬套餐~ 雖說是醬油,但還有3大塊叉燒的~ 烏冬和冷麵一樣都係小麥麵 不過熱食的麵質感軟得

     

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  • 做左人阿媽2年 (計埋陀B個一年啦), 我都未出席過各大嬰兒用品的講座多謝THEZTYLE及雅培的邀請,令我有機會去見識下,原來呢D講座係咁好玩同有趣。 令我地全家過左開心快活的一個家庭日~帶大家一齊睇下今次的活動主要分四個活動區, 測試各小朋友的能力,以及教導家長各種幫助小朋友腦部發展的方法。另外

     

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曾刊登專欄的文章

大排檔價錢的中菜~福門海鮮酒家

成班朋友,最好都係去食中菜~ 感覺夠熱鬧,講野興奮D都人唔怕俾人話嘈~XD 是日約左成班朋友黎左呢度 福門海鮮酒家 呢度其實都有少少偏,要係旺角行10分鐘度~ 遠D,當然有佢既好處,就係唔使同人迫,同埋會抵食D~ 黎到見到呢個魚缸好AMAZING, 條條石斑唔單止大條,仲色彩斑爛,不愧為海鮮酒家,, XD~ 呢度既小菜價錢都係大約 78~88蚊, 而且圍餐仲抵,12人全包 都係HKD 1980 ,每人唔使2舊水就落得樓啦~ 家下仲有週年大優惠,按人數送乳豬添~ 部長推介,滷水豬手仔~ HKD 68 食完後我都想推介,皮淋,無肥膏,唔會食到成口油淋淋,一D都唔膩~ 肉入哂味,但唔會勁咸個隻 阿囡睇番張相都記得話好好味~XD 再黎呢個都好推介 金磚炸豆腐 HKD 48 皮好薄,唔係成

食得健康的快速料理~

寒冬來襲,搞到阿囡終於頂唔住病左啦~ 病左又無咩胃口,唯有用屋企的儲糧整番個通心粉俾佢食啦~ 就整個最簡單的瘦肉蛋花粟米羹通心粉 有齊蔬菜類,蛋奶類,肉類同澱粉質~ 首先就煲好個通粉先~ 熱水後落2粒鹽,之後再倒埋D通粉一齊煲~鹽可以令通粉快熟D架~ 第二個竅門就係焗 好多時覺得點解滾咁耐都未熟透 其實只要煮到八份熟,再加蓋焗,D通粉就會熟透哂架啦~ (當然,如果你想仲有少少白心,就唔好焗咁耐囉) 焗熟既通粉熟得幾透,比起未煑前大左成倍呀~ 係焗通粉既同時,我地就去準備個羹啦~ 首先,當然要醃左D瘦肉先~ 加油,鹽,豆粉攪勻放一陣就可以落鑊先煮到八成熟~ 大人可以先爆熟D豬肉,香口D 阿囡病緊,所以我都係白灼D豬肉算~(口感係會差少少架啦) 煮完個肉,加埋粟米蓉落去煲一陣,之

親子蛋糕時間~ President總統牌 X Chef Koo

一早同阿囡講左去整蛋糕,開心左佢好耐 其實我地兩母女都好鐘意去整野食 尤其好鐘意去上D烹飪班,當然係因為阿媽懶啦~XD 今次黎到呢個ChocoKoo Cooking Studio,阿囡見到門口既紅藍白波波已經好興奮 Chef Koo 仲準備左2樣超好味的野 香草朱古力同流心芝士撻 香草朱古力有少少香草的辣味,阿囡聞得唔飲得 不過芝士撻就俾佢KO哂了~ T.T 我食得一啖仔咋~ >< 真係好好味呀~ YUMMY 其實今日多謝總統牌President 既邀請,可以有機會黎呢度學整蛋糕~ 仲可以全程用總統牌的產品黎做CAKE 添~ 呢個黎自法國的總統牌,係甜品界中係屬於貴婦級別黎架 法國知名品牌President由創辦人Andre Besnier於1933年創立,至今擁有超過80年製造奶製產品的經驗及知識。1968年,一系列的Pr