macaron

【韓國遊】釜山 景點 ♥ 超滿足的士多啤梨磚蛋糕 + 好逛好買又有好吃的。釜山大學商圈

【2018 年 4 月】 釜山大學商圈蠻好逛的 也有文青咖啡店和食店,真是好逛好買又有好吃的 由於大多數消費對象是大學生 這兒走的是經濟實惠的平價路線 而我們本來無計劃到釜山大學商圈逛的 儍媽就是因為被 IG 一張美美的彩虹雲朵蛋糕吸引 而發現釜山的好逛好買又好吃的好地方 ~~ 搭乘地鐵一號線《128 站》就是『釜山大學站』 3 號出口對面就是釜山大學商圈囉 !!! 有好買的時尚男女服飾、美妝藥物 ... 除了各大品牌連鎖店,亦有特色的小店 釜山大學商圈也有很多好的吐司店的攤販 很多人也會一嚐這兒的名物 ... 三層火腿吐司 釜山大學商圈有不少文青咖啡店 逛到累 ... 最好就是搵間靚靚 cafe 嘆杯咖啡、食件蛋糕、休息下 ... 本來諗住去之前在 I

 

ester
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【Phoenix Sweets結婚蛋糕訂購需知】

【Phoenix Sweets結婚蛋糕訂購需知】 集合了一些較常收到的查詢,俾Bride-to-be們簡單參考一下: 【訂購時間】整一個蛋糕要幾耐?最遲要幾時訂? 每個結婚蛋糕都係獨一無二的,全人手製作,從設計到製作成品多數係我自己一個人完成,先到先得,額滿即止。 建議最好提前3-6個月同我地預訂,會較易預留名額,並有足夠時間討論蛋糕設計細節。 【蛋糕價錢】結婚蛋糕較熱門的尺寸是兩層8"+6"(每層直徑)及三層8’’+6"+4’’,確實價錢視乎訂單日期、蛋糕尺寸及最終設計要求而定。 確實價錢視乎最終設計要求。我們會根據客人的要求代為設計,但如客人要求的款式比較複雜(例如要製作較多的糖花、或使用金箔),我們需要額外的時間精力制作,會再提供報價供客人考慮。因為風格關係,現時我們不接做立體公仔的訂單。 蛋糕口味可以選

 

PhoenixSweets
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【2016 首爾為食遊】弘大美食 ♥ 好食又唔貴的法式甜點 ♥ MariWhale Macaron

【2016 年 3 月。首爾 弘大 MariWhale Macaron】 精緻小巧的的法式小圓餅 macaron 囡囡好鍾意的 但是價錢就貴了點 ... 但是弘大這間店賣的macaron 只是 900 WON (約 HK$6) 一粒 真是好抵食呢 !!! 所以我們一見這張廣告就即刻跟著去搵食呢 ... 色彩繽紛的馬卡龍,好多口味 ... 全部只是 900 WON 一粒 ... 除了馬卡龍,也有泡芙和咖啡 ... 點餐後,可以在店內享用或者外賣拎走食都得 其實咁平呢 !!! 我們穏陣點每人先點了一件試下味 好吃才再買多幾件慢慢嘆 平時較少見的雙拼 Macaron 都是 900 WON 一粒,咁特別當然要試喇 !!! 不過,冇記性的儍媽不是好記得全部口味 好似是青蘋果 + 士多啤梨、檸檬 + 朱

 

ester
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囡囡的【巨型馬卡龍】生日蛋糕 ♥ 紅桑子馬卡龍千層

【2016 年 7 月】 精緻小巧的法國小圓餅 macaron 馬卡龍一向深得少女的歡心 ... 囡囡也不例外 所以之前在網上雜誌留意到這個咁靚靚的巨型馬卡龍蛋糕 已經決定了要訂購這個巨型馬卡龍作為她的生日蛋糕 囡囡見到這個巨型馬卡龍真是好驚喜 ~ ~ 紅桑子馬卡龍千層是放大了的傳統法式馬卡龍與拿破侖千層的合體 中間還夾住吉士醬、紅桑子果醬和新鮮紅桑子 上面還有很多小巧的馬卡龍和紅桑子 ... 不只外型靚,仲好足料 外脆內軟又唔太甜的馬卡龍,配上酸酸甜甜的紅桑子和果醬 仲有鬆脆的朱古力拿破侖千層和吉士醬 ... 真是好豐富的口感和味道 馬卡龍千層蛋糕系列有五款口味 ... 芒果、朱古力香蕉、士多啤梨、藍莓和紅桑子 4 / 5 / 6 吋 3 種大小任選 我這個是 5 吋的紅桑子馬卡龍千層只是 HK$

 

ester
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浪漫巴黎風情

各位旅客請注意,我們已安全到達巴黎,祝你旅途愉快。 巴黎,你會聯想到什麼?鐵塔?牛角包?Macaron? 我認為這個地方做任何事都是很浪漫的,哈哈。。。 說了這麼久,其實是分享上星期六參加了一個以巴黎為主題的派對,有圖有真相! 當天的造型,有浪漫巴黎 Feel 嗎? =D 全 Handmade 的 Backdrop,很有心思呀! Party 除了吃,當然不少得瘋狂拍照啦!~ 還有 Handmade 的 Props,BONJOUR!~ 為了這個浪漫做主題的 Party,我也有借口化了一個很浪漫 (自己認為 XD) 的妝容。

 

埃埋尼愛美麗
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最佳配搭♥coffee & chocolate♥Miele Private Lounge

咖啡,要是一口也不喝,一喝就像著了魔般迷上.早前應邀出席了Miele Coffee Appreciation Workshop- Coffee and Chocolate Pairings,與一眾lifestyle bloggers品啡並嚐到由甜品師Jeffrey Koo(古嘉俊)根據不同風味的咖啡而親自泡製的甜品,真正品味生活! 大家在充滿咖啡香的環境之中參與workshop,很醒神. 一次過品嚐4個國家、4款味道的咖啡,包括Blue Mountain,Cambodia Cauca Supremo,Ethiopia Sidamo Wonberta及Indonesia Aceh Mengaya,對比之下,更易找到那款那是'my cup of coffee'.品啡(尤指沒有加奶的咖啡)要從不同溫度去感受味道層次及酸度.由Blue Mountain打頭陣,嗅

 

JannisT
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[黃鴨3D] 識得企嘅馬卡龍

話說 Aminn曾經製作過一次玫瑰味馬卡龍(成果還好...) 是次越級挑戰3D版!! < 上星期Aminn來到旺角的維恩烘培製作3D馬卡龍(將會搬到觀塘) 維恩烘培除了有3D馬卡龍 亦有其他迪士尼卡通人物馬卡龍 導師在每個step都細心示範 首先把材料混合再裝入擠花袋內 要製作3D馬卡龍就要用”貓紙”XD 把預定的圖案放在矽膠烤焙墊上就可以按圖案擠出形狀 不過好彩Aminn臨危勒馬轉了製作3D鴨仔(熊本更加有難度喔!!) 這是導師示範 輪到我了~ 大家在家裏製作可以把擠好的馬卡龍放在陰涼處風乾45分鐘才放入焗爐 至於速成班則放入焗爐焗乾一下表面再拿出來待涼 之後才放入焗爐焗20分鐘 這個時候鴨仔的Aminn做就要先製作鴨腳備用 大家看得出哪對腳是導師整的嗎?? 哈哈!! 馬卡龍焗好之後亦要再待涼才可繼續在上面擠圖案 基本上和製作普通馬卡龍一樣的做法 就是要加對腳令鴨仔站起

 

Aminn
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(簡易廚房) 美味的聖誕大餐 ~ 士多啤梨馬卡龍 Macaroon

很久以前試過做一次馬卡龍 可惜不太成功 今天再接再厲 再度挑戰 幸運地成績不錯 做出來有模有樣 吃下肚子味道也很不錯! 材料如下: A. 蛋白 45g, 細砂糖 50g, 檸檬汁3-4滴 B. 杏仁粉 65g, 糖粉 60g 這個份量如做正常SIZE的可以做出20個左右 可是我這次做得比較細粒, 所以弄出差不多40粒!!!!! 事前準備工作: 1. 雞蛋放置室溫2-3天 將蛋白小心與蛋黃分開 2. 精準秤出所需的蛋白重量 3. 準備一張紙, 在紙上畫出3公分大小 (約10元硬幣) 間隔整齊的圓形圖案當做擠花依據 4. 杏仁粉由冰箱取出 將結粒部位壓散 5. 糖粉過篩後與杏仁粉混合均勻 步驟: 1. 蛋白用打蛋器中速先打出泡沫 然後加入檸檬汁及1/2量砂糖中速攪打 2. 泡沫開始變細緻時就將剩

 

lokxlok
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製作MaCaRon(^O^)/

想食色彩繽紛既macaron唔一定要去Laduree 買貴價野,或者出去上堂~ 因為真係好易整架渣,同埋材料費用真係唔貴,出面賣咁貴真係好過份T.T 同大家分享下我既食譜: 材料: 蛋白       2隻 (室溫) 糖霜      60g 杏仁粉      60g 色膏   適量 餡料: (可改白朱古力) 牛油 20g 朱古力 85g (把以上兩者混合) 1. 蛋白高速打起至忌廉狀,備用 2.杏仁粉和糖霜各自過篩好並混合,加入蛋白 3. 再加幾滴色膏拌勻,再放入唧袋 4.不黏布上唧出圓形,然則放置室溫三十分鐘才放入焗爐160度焗十至十五分鐘 5. 出爐放涼一會,兩塊中間放唧上朱古力餡,即成 由於每個焗爐溫度各有不同,必須自己試試至適合的溫度和時間~祝大家成功

 

Zoo Power
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今日熱話
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 178,139

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

熱門話題
  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

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  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

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  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

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  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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