三聖

泰海鮮@屯門‧難忘的豐富海鮮餐

窩夫與蝦子餅於6月初帶了家中兩老去屯門三聖吃海鮮。 跟上次一樣,先去榮利記買海鮮,黃油奄仔看來很吸引,不過還是肉蟹比較合胃口。 罕見的野生筍殼。 店員推介的薄殻靚蟶子。 將海鮮交到泰海鮮的大廚手上,打頭陣的是薑蔥肉蟹,蟹肉結實鮮甜,炒得很惹味。 榮利記店員介紹蟶子用豉椒炒配煎米粉,果然是好介紹,蟶子的份量很多,肯定沒有偷工減料。去了殻的蟶子啖啖肉,肉質很嫩,而且十分鮮味,煎米粉也很香口。 第二次吃青山灣焗芝士龍蝦,水準依舊,表層的芝士不太厚,焗至金黃香脆,不喜歡芝士汁的朋友可以選擇這個煮法。 用了薑蔥來炒蟹,桶蠔便用砵酒焗,等了很久才上桌呢。桶蠔不會太細隻,外脆內軟,十分美味。 泰海鮮 地址:屯門三聖街6號三聖商場地下5-8及14-16舖 電話:2459 9313 *本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考* 歡迎聯絡安

 

窩夫與蝦子餅
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泰海鮮@屯門‧必試青山灣焗芝士龍蝦

窩夫與蝦子餅去過西貢、鯉魚門、布袋澳和長洲吃海鮮,卻一直沒有去過屯門三聖。 最近終於以慶祝生日為藉口去了三聖吃海鮮,坐輕鐵很方便呢。 先要去海鮮街買海鮮,光顧了榮利記生猛海鮮。 買了刀貝蚌、桶蠔和游水墨魚,榮利記的店員得知我們訂了泰海鮮,便介紹我們買龍蝦,四款海鮮盛惠500元。 星期六晚的泰海鮮十分旺場,雖然蝦子餅訂了位,但也不是立刻可以入座。 其中一個海鮮來料加工的收費表。 首先上桌的是白酒忌廉刀貝蚌配烏冬,加工每斤64元,每款另加48元,烏冬底加60元,即合共172元,加工費有點貴,不過那白酒忌廉汁真的非常出色,酒香誘人,厚度剛剛好,放涼了也沒有變樣,誠意推介。 看過網友對泰海鮮的泰皇芝心蝦丸讚不絕口,便點了一客($78)來試試,結果期望愈高,失望愈大,窩夫個人覺得表層的麵包粒吸了太多油,感覺太膩,蝦丸也稍嫌不夠彈牙,下次不會再點了。 招

 

窩夫與蝦子餅
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【飲食】屯門三聖|泰海鮮|選擇多多

屯門吃海鮮的話,就一定非三聖莫屬了。 這邊吃海鮮的特色就是先自行在三聖買海鮮,再帶到附近的餐廳加工。 所以,便跟友人來齊齊來食好西。 我們選了以豉油皇的方式炒中蝦,賣相十分靚仔。 而且,豉油皇味香氣撲鼻,未吃之先已晒流口水了。 豉油皇入味,而且蝦肉彈牙,有點後悔買得太少了。 再來就是黃金班塊,我自己只吃過黃金蝦,沒想到黃金魚原本很不錯呢~ 廚房豪不吝嗇咸蛋黃,所以咸蛋黃漿足料,加上炸過的班塊,外脆內嫩,正! 這是友人點的腰果西芹炒鮑魚角,鮑魚彈牙。 不過友人咁點好傻仔,因為腰果西芹當一個餸,煮鮑魚又要加工費。 如果我點的話,我會點薑蔥爆,淨比加工費。 最後又怎少得吃膏蟹呢~我們選了鹽油焗奄仔蟹。 蟹膏挺多,蟹肉結實,加上以鹽油的方式焗煮,令蟹味更鮮。 【泰海鮮】 地址: 屯門三聖街6號三聖商場地下5-9及14-

 

Jane Wong
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慶祝母親節@三聖海鮮餐

今天我們到了 "三聖" 食海鮮慶祝母親節, 祝嫲嫲母親節快樂: 這間餐廳的無敵 View 簡直係無得彈呀: 伯娘呢支白酒好正, 認住佢先: 超正海鮮餐, 我唔客氣啦: 大合照, Yeah~~~:

 

Sum Sum Happy Day
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6月25日 Part III-到三聖食海鮮餐

今天又 "親子運動會", 又和姨媽食 Lunch, 到晚上, 約了爺爺嫲嫲, 大伯 & 伯娘到 "三聖" 的 "南記" 食 Dinner. 首先去買海鮮先, 大伯又揀條靚魚中: 今天揀了條杉班 $450 蚊: 琵琶蝦, 我第一次食, 好野, 今次可以試一試: 老閭娘還送了支波子汽水比心心豬, 開心屎佢啦, 嘻嘻: 嘩~~~d 餸嚟到啦, Yummy: 芝士琵琶蝦伊麵, Super Yummy: 細佬豬好鍾意食伊麵呀: 南記的燒鵝原來非常好食, 皮脆肉嫩, Yummy: 只是買瀨尿蝦也差不多 $500, 還未計加工費, 好貴呀~~~但的確鮮甜無比, Yummy: 合照: 臭怪豬又去大伯那裡搞搞震, 哈哈: 今天海鮮 + 飯錢成為 $2900, 好貴的一餐呀~~~ 還有, 今天早上終於等到新姐姐 Visa 批了的消息,

 

Sum Sum Happy Day
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多謝大伯請食豪華海鮮餐@南記 + 心爸送的生日禮物

今天晚上大伯請大家到 "三聖" 食海鮮, 見自己工作地方比較遠 (Over 1 小時車程), 再加上心心豬考試後 12:20pm 早放, 但下午 2:15pm-4:15pm又要回校上弘樂團要自行接送上學, 既然如此, 就請半天假一來可以接心心豬放學, 二來不用大家等我開飯, 嘻嘻: 回到家中, 爺爺嫲嫲也一早來到我們家中. 等到心爸回來, 我們便一同往 "三聖" 出發. 經其他媽媽介紹, 我們在這裡揀海鮮: 嘩~~~東昇班 $800 蚊~~~好貴呀: 伙計將條魚扎好比心心豬拎住影相: 結果心心豬比呢條郁嚟郁去的 Don't 升班嚇到 V 嘩鬼叫紮紮跳, 哈哈: 第一次見 & 食的蝴蝶蚌, 原來是時令野不是經常有得食: 買了 6 樣海鮮 + 送的海鮮湯料, 我們到附近的 "南記" 開餐: 南記的燒腩仔, 皮脆肉滑, 好味: Ye

 

Sum Sum Happy Day
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

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  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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