• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
  • 人生總要有豪邁的時候 @尖沙咀 Prost by King Ludwig
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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日菜

【磯燒海鮮】瀛喜日本料理 Double Happiness Japan Restaurant

又食放題?冇錯呀!上次去完大井町之後,食日式放題食到上咗癮丫嘛!今次就試下大獲好評嘅「瀛喜」。呢間啲嘢又得唔得?跟貼啲,跟住我哋嚟啦! 瀛喜位於荃灣嘅荃好景大厦2樓全層,唔知係咪身處舊樓嘅關係,一路行樓梯上去有啲鬼秘嘅感覺~ XD 進入店內,燈光昏暗,環境都幾啱情侶撐枱腳。不過今次嚟係幫好友慶生日,拆餐勁呀!唔好意思!飛甩咗晴朗爸爸添!XD 事不延遲,睇下有咩嘢食先!刺身、壽司、炸物...等等,一應俱全。呢度仲有免費wifi提供添喎! 落完單,出去貢下,睇下自助區有咩選擇~ 有多款飲品... 多到一個雪櫃都放唔晒。咦!仲見到有我鍾意嘅道地果茶添喎! 我試咗蜜桃、檸檬同荔枝味,全部都啱我口味呀! 唔想飲罐裝飲品嘅話,可以選擇餐廳嘅熱菜蜜~ 甜品就有芝麻糊... 同埋各式各樣嘅糕點~ 雪糕有牛奶公司四款口味。芝麻味最正呀! 仲有雪米糍同多款雪條添!好似成個超市甜品櫃搬咗過

 

晴朗媽媽
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生魚片旁的蘿蔔絲能吃嗎?看到這情形就別吃了

生魚片旁的蘿蔔絲能吃嗎?看到這情形就別吃了 (圖/翻攝YOUTUBE) 日式刺身是許多人的愛,那入口即化的鮮美口感,光是想像就讓人口水直流,然而一定有很多愛好者發現,在吃生魚片時旁邊總是有白蘿蔔絲作伴,究竟那白蘿蔔絲是用來擺盤裝飾,還是真的可以搭配生魚片吃下肚?專家這樣解釋... 據《日本集合》網站指出,在刺身拼盤上的蘿蔔絲可以食用,它主要的功能是吸取刺身所排出的水份,有助保持新鮮,而這些白蘿蔔中含有的辣味成份及酵素,有抗菌效果,亦可幫助消化。這些蘿蔔絲在日文上被稱為「つま」,與「妻」同音,認為蘿蔔絲的功用就像賢內助,襯托出刺身的新鮮。 刺身拼盤上的蘿蔔絲可以食用,它主要的功能是吸取刺身所排出的水份,有助保持新鮮,其成分有抗菌效果,亦可幫助消化。(圖/東網) 另外,拼盤上常見的裝飾還包含紫蘇葉、海藻,以及小菊花等等,這些也都可以食用。曾擔任過料理教室講師的山口麗子表示:「了解這些食

 

T Interior Design
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[美食] 而家都叫抵食 @五十嵐日本料理

呢排多左時間係屋企,沒有女朋友的晚飯,就多左幫襯樓下食店。 今次黎左<<五十嵐日本料理>>,記得小時侯這個品牌的餐廳有得打邊爐。 而家就冇左囉。今次我叫左個45蚊的牛肉丼套餐。 餐廳以便當的模式來上菜,個人都覺得幾有風味。 小食有海帶絲,牛肉吃落都薄身,唔會太肥,不過如果白飯可以再熱D就好喇。 隨餐還有甜品,以$45黎講,都叫抵食。 跟餐的我叫了凍柑桔檸檬。 -------------------------------------------------------------------------------------- 地址:北角英皇道416-438號新都城大廈地下4B舖 電話:2328 6866 免責聲明:以上文章純屬筆者對於以上產品的個人感覺, 而效果乃因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接聯絡該

 

肥吱吱看世界
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【支持小店】心機自製 ♥ 日式沾麵 ♥ 彩 Aya

【2016 年 12 月】 元朗朋友成日都話元朗有很多美食,一定要帶我們去試 趁著聖誕節假期,我們終於約齊人由這位元朗地膽帶我們元朗一日遊 第一站,先去這間只有十一個座位的日式沾麵店食個早餐 ... 應該是午餐先晏 這間也是很受歡迎的長龍店,我們這日特登約早點 .... 在開店前半個排隊已經來排隊,做這日的第一輪食客,才可以一行九人一起開餐 食物種類不多,只有沾麵、蝦沾麵和黑油沾麵 麵條是自家即製的,每日有不同的味道 ... 這日有小麥麵、黑胡椒麵和菠菜麵 我們在店外排隊時,已經見到日藉師傅在製作麵條 儍媽的 ... 蝦沾麵配小麥麵條 麵條和湯汁分開盛裝 沾麵的食法是把一小撮麵條放進湯內,沾上湯汁後進食 蝦沾麵裡面有紫菜、筍、兩片叉燒和一隻半熟玉子 先飲一口蝦湯汁,味道很鮮甜,很濃郁的鮮蝦味

 

ester
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Ocean Park 海洋公園全新夜場盛薈 - Chill Out @ The South

隨著港島南線通車後,除了愛玩小朋友可以更方便快捷前往海洋公園(按:車站與海洋公園入口極近,比起迪士尼方便多了!),原來一眾識飲識食的老饕也有得益-3月17日至4月17日期間,英國保誠呈獻的海洋公園 Chill Out @ The South,遊人可以$168入場,品嚐來自世界各地的各式精緻地方料理及佳釀,並欣賞迷你音樂會、文化/街頭表演及水幕表演! Chill Out @ The South 在特選 19 天舉行,遊人可於下午五時以後進入公園【海濱樂園】,感受三大主題—「清酒嚐味祭」、「Chill 爽啤酒音樂夜」及「星級美酒佳餚薈」帶來的特色餐飲及精彩娛樂體驗。基本門票只是$168,包括$50現金代用券、特色雞尾酒或特飲一杯、由海洋公園站出發至任何目的地的港鐵即日單程票一張、傳統太鼓表演以及優惠小冊子! 第一期推廣的「清酒嚐味祭」由3月17日至19日

 

甜魔媽媽Yan
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►► 弘CHIRASHI 性價比高日式丼物 ◄◄

一向對於日本菜特別鍾情, 也許是"港女"都有祟日嘅心態吧!(我承認是港女,哈哈) 早在上星期日收工後9點幾, 就跟男友在灣仔找食,最後去了位於位於灣仔道的弘CHIRASHI。 其實也未曾食過這間日本丼飯, 只是以往放學搭巴士經過,經常有很多人排隊, 相信也不會太差吧~ 這間專賣日式丼物嘅食店,有很多款式, 特別吸睛的是他們享丼丼、極丼等, 可惜太晚不想吃太飽,也許下次再試吧! 小店的環境正常,更設有Bar枱位置, 可以即埸欣賞師傅即整丼物和刺身。 最後跟男友點了香蔥伴藍鰭吞拿魚腩蓉海膽三文魚籽溫泉蛋(HK$128), 還有一客三鮮丼(HK$108)。 送來跟餐每人一客的麵鼓湯還好,不過味道有點略咸。 三鮮丼(HK$108)(推薦指數:3.5/5) 男友點了這個三鮮丼,三鮮包括了三文魚和吞拿魚等。 每一件刺身都是厚厚的一大件,分量十足,

 

ms.jovi
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奈良上釜@銅鑼灣‧別抱太大期望

某星期五晚上,窩夫與蝦子餅在銅鑼灣找地方吃晚飯,在登龍街看到了奈良上釜的鳥居,便決定一試。 窩夫到達時店內剛好滿座,只好在門外排隊等位。 幸好等位的時間不算太長,窩夫與蝦子餅被安排坐在最接近廚房的位置,可透過大玻璃見證著一個個釜飯的誕生。 窩夫等位時看到門外這張海報,選好了期間限定的蟹盛($298)。 蟹盛先上蟹腳和天婦羅,賣相非常精緻,可惜蟹肉鮮味欠奉。 蟹盛的茶碗蒸有一隻蟹箝,味道較剛才的蟹腳和天婦羅鮮甜。 打開釜飯的蓋子,裡面有一個蟹蓋。 拿起蟹蓋,下面是蟹肉蟹膏蟹籽飯。 將全部材料拌勻來吃,蟹膏成功提升了蟹肉的味道,一口飯裡有齊飯和飯焦,再加上粒粒蟹籽,口感豐富,是窩夫全晚最欣賞的食品。 蝦子餅點了海膽釜飯($188),漬物、沙律和茶碗蒸同樣賣相一流。 沙律是木魚豆腐,豆腐充滿豆香,沙律汁的味道剛剛好。 茶碗蒸的配料

 

窩夫與蝦子餅
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。牛摩.牛迷勝地。✰•*˚ ✿✿舌尖上的荃灣✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。牛摩.牛迷勝地。✰•*˚ ✿✿舌尖上的荃灣✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤ 天氣時寒時冷,最好都是圍爐取暖 最近聽說牛摩開到去荃灣,於是與牛魔王一起去食 這裡的火鍋放題,一人一鍋,可以豪歎2小時 門口的電子餐牌,非常均真! 一於點了個澳洲極上小牛排放題!(特價:$288@) 包括:美國牛肉、美國特級牛肉、澳洲特級和牛、豬肉、雞肉等等 海鮮有:帆立貝、海蝦、青口、廣島蠔 好吃的重點在於,可以按自己喜歡的級數點選牛肉 如果點的放題價格較高,就可以包括其他較平價級數的牛肉 飲品區:非常多選項,包括沙冰、汽水,檸 熱飲方面更提供熱茶包 本小姐最愛這裡的咖啡、奶茶,好香滑 可以來多杯解凍呢! 蔬菜區非常乾淨,特別是菇類

 

Peggy Peggy
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[食食食] 香氣撲鼻!回味鐵板燒 - 鐵人旨花 @ CWB

話說,在某年某月曾與好友臨時起意想吃鐵人旨花,結果因為滿座而不了了之,但我卻總是念念不忘。今年今日,與友人再次臨時起意,終於得償所願,可以去吃我最愛的鐵板燒了~~ 鐵人旨花除了吃鐵板燒,也可以吃OMAKASE或其他日本料理,這次先試鐵板燒,OMAKASE留待下一次XD 一進門就看見吃日本料理的座席,再往內走就是鐵板燒區域。鐵板共有3桌,每桌9席由師傅即席烹調,視覺味覺同時享受。 以和風沙律與小食作為前菜,非常開胃。 看著師傅以嫻熟手法處理的銀鱈魚西京燒,再來一下火光洪洪的火炙,已經充滿視覺享受。銀鱈魚肉質軟嫩,火炙將魚鮨香味完全發揮,澆上味噌醬汁又能將銀鱈魚的肥美油膩感中和,實在令人意猶未盡。 還在品味銀鱈魚的餘韻時,只見師傅取出活龍蝦「煎皮拆骨」將龍蝦肉完整取出、切細、翻炒、再覆上蓋子燜煮,龍蝦香味四溢,真讓人

 

Nia 兔兔
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元気驚喜禮遇 「迴轉碟碟食住儲」

人生如壽司,細心留意就會發現驚喜!踏入2017,元気寿司將繼續為大家窩心打打氣,全線分店的壽司碟均已換上新裝,以繽紛色彩配上可愛Q版造型的雄一,加上打氣金句,讓大家分享愈食愈驚喜的滋味!為了令各粉絲能把這份驚喜帶回家,元気寿司更特別為大家呈獻「迴轉碟碟食住儲」 ─ 一套6款壽司碟造型的別注版磁石貼,將cute爆的雄一放在手心! 元気「迴轉碟碟食住儲」 由2017年3月20日至4月30日,凡於元気寿司之迴轉分店[1]堂食或外賣自取惠顧每滿$250[2],即可獲別注版壽司碟磁石貼1個,滿$500就可獲得注版壽司碟磁石貼2個,如此類推[3]。全系列共6款,每星期推出指定款式磁石貼[4],快點把握機會,集齊全套! 詳情如下: 換領時段 款式 第一週 (3月20日至3月26日) 第二週 (3

 

Letshare
4,767

❤┌ 金魚 Elyse ◎ 今日魚糧 ● 重拾大阪味道 ◎ ┐│ Jan Jan 串揚專門店 (灣仔) │ ❤

上年年尾的大阪之旅,男朋友帶了我去食炸串,這是我的第一次!!一杯生啤配炸串,真的令整天穿著和服的疲勞盡消!!!炸串的炸法與吉列豬扒、天婦羅不同,串炸是皮薄涵靚, 每一件串炸的外層皮薄而香脆,外層保持平滑,色澤呈金黃,沒有多餘炸粉。返到香港,係網上看到Jan Jan就好想去重拾回憶!!唔理男朋友,約朋友們一齊享受酒精及炸串的晚上~ 食炸串,一坐低就會有一大碗醬汁及一大碗椰菜,同日本一樣。醬汁每次只可以點一次,唔可以再翻點醬汁,因為醬汁是共用的, 大家要保持衛生啊!!我唔想食大家既口水尾XD而椰菜當然係減少油膩熱氣感啦,椰菜點醬汁都好好味架!!! 看看餐牌,第1樣就看到梅酒,當然即刻ORDER啦~這店有2款梅酒:蘋果梅酒及梅酒(另一款唔記得個名)2款都各飲左1杯,蘋果梅酒酒精濃度是低的,比較適合淺嚐, 如果大家好似我咁,喜歡飲酒既話就order另一款梅酒,因為

 

Elyse
11,830

【美食】▍日本 Fish Bank Tokyo ♥ 看著美景嘆美食!▍

bubeee數年前來過日本的Fish Bank Tokyo後,對它家的美食一直念念不忘,是次日本之旅終於有機會與家人一同品嘗這家的美食! Fish Bank Tokyo位於〒105-7141東京都港区東新橋1-5-2汐留シティセンター的41樓,顧客可以一邊用餐,一邊欣賞外面的景色,相當吸引!(如果是夜景的話,應該更美!) 是日我們都點了Fish Bank Lunch(¥3,900),內含AMUSE、APPETIZER、SOUP、FISH、MAINDISH、DESSERT和BREAD / COFFEE。 點餐後,我們轉身便看到外面的美景,感覺看著美景用餐就是一種幸福。 在AMUS

 

bubeee
102,060

【食 ❤ 元朗】不同凡響的Omakase ❤ 神中之神 寿司の神 。★。

去元朗搵食,真係可以只係一條既又新街都可以搵到你想食既野 掃街,餐廳,只要你想食既都可以搵到 加上又有大型既商場係元朗搵食絕對唔係難事 但係今日我同大家去搵食就唔係係又新街 而係去大水渠附近既日本餐廳 係呢條街既日本餐廳真係十隻手指都有呀 但係呢一間日式餐廳絕對係一絕!! 因為佢既名氣由它一開的時候小妹已經聽過了 它就是寿司の神 寿司の神是元朗三大日本餐廳之一 要做到三大就知道它不是普通的料子吧 今次就為了補回跟男人來一場不一樣的慶祝 既然在這特別的餐廳食物方面也當然不一樣的 在它家店面小小的只有吧枱及約兩至三張的四人座位 由於我地帶住小PQ ,所以吧枱就未能享用了 今次我們會享用Omakase,在這兒Omakase分為三個等級 分別為$600,700及1000/位 然而我地就豪一點叫了一客是$1000的Omakas

 

小魔怪Babe
87,183

【Take Eat Easy】尖沙咀又一新選擇 - 牛気 Nabe Urawa 火煱

唔知從那個冬天後... 香港打邊爐 (火煱) 就再沒有分季節了 簡單來說 即係全年365天都可以食火煱 就似位於 The ONE 既牛気 Nabe Urawa日式火煱 有多款湯底 最特別是這個 Cotton Candy Soup! 不過今次我選了保守的博多豬骨湯 山葵湯底好像也不錯呢 下次就試試吧 放題中除了牛肉 豬肉 跟雞肉 極上澳洲和牛 更有海鮮 跟SASHIMI 而家配料超多選擇! 由冷到熱 由咸到甜的 通通都有! 而且蔬菜夠新鮮 大人跟小朋友至愛的自助軟雪糕機 最重要當然是牛肉啦 脂肪分佈比例平均 厚度適中 口感一流 牛味濃郁 沒有筋 店員都非常細心有禮貌! 在隔離台的女生要打開煱蓋 店員就跑上前去幫忙... 是分自內心的 絕不做作呢 ▲Ab

 

Yanez
19,893

食記|平價消費霸氣享受.日本涮涮鍋放題

「火鍋」這道料理,没有分季節的,一年四季也可以盡情地吃! 這天我們來到了位於觀塘APM的「但馬屋」,60分鍾火鍋放題。 放題顧明思意就是任吃任喝啦!如果胃口没有這麼大,也可以選擇餐牌上所提供的「午市定量套餐」。 我們大概是下午二時左右到達的,這時候餐廳用餐的客人還滿滿的,坐了有八九成的客人呢! (我們都是等待客人稍退才拍出幾張店內的照片。) 整體雖不是走華麗路線,但也簡單舒適。 以平日下午來說,有八九成的客人,有這樣的成績,口碑應該是挺不錯的! 自助菜盤則是有凍豆腐、金菇、香菇、番茄、粟米、丸類、籮蔔、秋葵、波菜、皇帝菜、生菜、黄牙白、手打烏冬、拉麵等和一些火鍋料,蔬菜感覺都很新鮮有些上面還有水珠! 飲品有罐裝飲品供應、綠茶、檸檬茶、菊花茶、橙汁和可樂等;還有自家製作的竹庶水、蘋果汁和橙汁;另外還有熱水

 

80後媽媽
3,124

[美食] 沒有炭爐仍然回味

第一次吃葫同是某一年的生日, 那時還未有上環分店, 只有灣仔. 印象深刻是週日踏在清寧的街道, 從小斜路走來, 進入一間細小店子, 上一層樓梯, 沒有十分華麗的佈局, 店子小得只能坐上十幾人, 卻傳來打聲一片的歡樂氣氛. 圍着小炭爐, 師傳一手一腳在眼前細心的烤肉, 在乍暖還寒的三月, 帶在窩心暖意. 事隔多年, 再到葫同, 今次走訪上環新店, 沒深究開了多久, 印象中的小店是對食物充滿執着, 應不會差得太遠, 姑且一試新店能否保持水準. ​位置在禧利街, 不十分熟悉上環的路, 這天不趕時間, 由中環徒步過來, 距離地鐵和主要幹道不遠, 在小街之內, 也算好找, 而且周邊環境清幽, 很適合下班後跟好友聊天約會.店子就在小十字街角一側, 門口上幾級階梯. 進入店內, 兩邊幾排整齊的木桌椅, 中間是對着開放廚房的吧枱. 事隔多年, 跟記憶中的不同了, 沒有老式炭爐, 改以電烤爐, 雖然少了點

 

自言自魚 ShallRiceTalk
103,628

~~居酒屋享受豐盛定食午餐~~

情人節正日沒有特別慶祝,所以我另一半都知道我好喜歡食日本菜, 就選擇左這間勝八居酒屋,在銅鑼灣登龍街永光中心11樓 整座商業大廈都是美食集中地帶 來到門口似足日本居酒屋一樣佈置 整體佈置連同牆上的菜單與掛上紅色的燈籠 都充滿濃濃的日式風情 店裡環境像瞬間移動到了去日本一樣 日式風格的居酒屋佈置 環境及座位坐得舒適 中午時間都很多OL 們上來吃Lunch 店員送上2杯熱茶 午市lunch set都有很多套餐選擇 來到呢度師傅來到有禮地招呼我們,由佢介紹同制作刺身定食 先上前菜香濃豆腐及沙律菜新鮮爽甜 所有都是新鮮食材 勝八刺身定食

 

horuru
110,749

龍蝦、鮑魚、和牛樣樣齊!_尖沙咀心鉄板燒

最近很喜歡食鐵板燒, 因可親眼望著大廚在我面前 用上新鮮食材即場大展身手。 今次就跟好友到尖沙咀的 【心鉄板燒】豪食一餐! 【心鉄板燒】位於交通方便的美食集中地- 尖沙咀亞士厘道。 食店處於18樓,可坐享維港美景下享受美食。 因會在鐵板旁進餐,故細心的服務員會助 我們穿上圍裙,以免我們弄污衣服,十分貼心。 今餐選了十分豐富的【鐵板燒特選二人套餐】。 【明太子海藻沙律】 明太子爽口、海藻及蔬菜新鮮、 配上和風汁,味道份外清新。 【龍蝦湯】 大廚即場從魚缸內取出活龍蝦, 以熟練手法,在鐵板上剝殼起肉, 龍蝦湯亦同時在鐵板上加熱。 龍蝦肉熟了,大廚便將龍蝦肉放在碟內, 再將龍蝦湯倒進去,及加點裝飾! 色香味俱全的龍蝦湯便大功告成! 除嚐到香濃重質感的龍

 

Amy Ng
122,285

大快朵頤的居酒屋美食 | 鳥居居酒屋

放工去銅鑼灣的百貨公司行街,行到咁上下就去隔離大廈呢間居酒居醫吓肚。 上到去覺得燈光暗暗地,全場的枱椅都是以木為主,很有日系居酒屋的格調。 坐低不久,職員立即送上鮮菜沙律,無論是菜、紅蘿蔔和青瓜都很爽脆。 差不多食完的時候,便開始上第一味菜-蟹肉芝麻凍菠菜。 真係沒有想過,菠菜同蟹肉可以撈芝麻醬一齊凍凍地食,真係好爽口好香。 然後就享用了幾款不同的串燒~ 第一款就係厚切牛舌,牛舌真係好厚,而且肉質很腍身,咬落超JUICY,但一定要趁熱食。 第二款是黑牛頂業片,咬入口牛味更重,仲會食到有少少筋的感覺,口感好强。 下一道就是雞肉串,特別之處在於師傅把雞肉打碎,然後製成一條,而食的時候先點一下生雞蛋才放入口,感覺好像食親子丼般。 食過雞肉串,仲有明太子雞翼。一見到呢個樣,我仲以為佢係一隻雞脾,可以見到入面的明太子係超多。一

 

Cherli
336,852

【日式速食】風靡全港 近畿大學吞拿魚杯麵

香港人一向對日式食品鍾愛有加,無論是咖哩、烏冬、魚生或是壽司,都有着一份情意結,就算只是加熱水的即食杯麵也有一份獨特的喜愛。早前由最出名養殖黑金槍魚(吞拿魚)的近畿大學水產研究所,聯同ACECOOK公司推出號稱集合最強魚骨精華的杯麵,隨即在香港掀起一片熱潮,今次就同大家一齊試食。 這款杯麵以黑色的紙杯為包裝,上面就印有近畿大學水產研究所和ACECOOK公司的字樣和圖案,而打開錫紙蓋面仲可見印有「卒業証書」證明其出品的質素有保證。 至於當中的材料,就分別有金槍魚丸、蔥、味粉、麵等等,以及一包魚骨精華,而這包精華更是杯麵的靈魂所在。既然是速食杯麵,炮製的方法也只是沖熱水,再掩蓋等3分鐘就可以了。 但外界就有2種對於加入魚骨精華方式的說法,有人會在加熱水前就放入精華,亦有另一食法是等待麵泡好之後,最

 

堅尼地城
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WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 225,163

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 73,447

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 18,852

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  • 材料:老薑 30g(切絲)杏鮑菇 兩條(切薄長片)絲瓜 一小條(切半圓塊)枸杞 20g(需過水)手工麵線 2把水 2000c.c 調味料:100%純麻油 四大匙鹽 10g天然純素味素 5g 做法:1/ 麻油入鍋後,下老薑爆炒至焦黃2/ 緩緩倒入1000c.c 水及杏鮑菇、1/2枸杞(用鍋蓋稍微蓋住鍋子以免噴油)3/ 另起一鍋水煮麵線4/ 麻油湯滾後倒入絲瓜、調味料,煮至青熟5/ 最後倒入剩下的枸杞,數十秒,即可關火6/ 將麵線與麻油湯撈至碗裡即可( 要訣 : 絲瓜、枸杞不宜煮太爛,才能保留口感與美感 ) ( 菜譜: By Mei Mei )

     

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  • 正所謂「食在廣東,廚出鳳城」,古稱「鳳城」的順德及以清、鮮、爽、嫩、滑見稱的順德菜(也稱鳳城菜),在不少香港人的味覺回憶中,都有著特別地位。如果你也喜歡這菜系,請留意銅鑼灣翠亨邨新推出「尋味順德」推廣菜式,為食的甜魔媽媽早前也去了尋味! 逾40年歷史的翠亨邨,一直致力炮製正宗粵菜,並以家鄉風味粵港式菜餚、明爐燒味及精緻點心聞名。這次順德推廣共分兩期,第一期推廣由3月8日-4月30日,只限銅鑼灣利舞臺店,第二期推廣內容則有待確定。 當晚在銅鑼灣店高雅舒適的環境坐下後,首先品嚐鮮奶花膠燉烏雞($328/4位),我們點了8人份量,足夠十人分享。平實無花巧外表下,入口卻帶淡雅奶香與高湯後韻,鮮香滑溜而丁點不膩,很能體現粵菜擅於細熬慢煨的燉湯精髓;再加上彈滑的花膠,讓人死心塌地地折服並愛上! 除了喝湯,大家也別錯過這滋補不躁的烏雞,煮完雞後仍然嫩滑好吃,

     

    GourmetYan 204

  • bubeee數年前來過日本的Fish Bank Tokyo後,對它家的美食一直念念不忘,是次日本之旅終於有機會與家人一同品嘗這家的美食! Fish Bank Tokyo位於〒105-7141東京都港区東新橋1-5-2汐留シティセンター的41樓,顧客可以一邊用餐,一邊欣賞外面的景色,相當吸引!(如果是夜景的話,應該更美!) 是日我們都點了Fish Bank Lunch(¥3,900),內含AMUSE、APPETIZER、SOUP、FISH、MAINDISH、DESSERT和BREAD / COFFEE。 點餐後,我們轉身便看到外面的美景,感覺看著美景用餐就是一種幸福。 在AMUS

     

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  • 呢個豉汁排骨煲仔飯, 係我由泰國返嚟煮嘅第一餐飯, 太耐冇整煲仔飯, 好彩都冇失手, 依然咁好味道呀! 材料: 飛排排骨$30、蔥粒適量、2杯半米 醃料: 豆豉粒1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、 生粉1湯匙、麻油少許、水1湯匙 調味: 煲仔飯豉油、麻油、蔥粒 做法:排骨洗淨後用醃料醃2小時; 洗2杯半米浸15分鐘後瀝乾水份,將米放入LC 22cm湯煲內, 加2杯水(量米杯)用中火煲4-5分鐘至冒煙或差不多乾水, 其間要用湯匙攪攪煲底免飯黐底,(咁就唔會有太多飯焦和濃底啦!) 將醃好的排骨放係飯面,轉最細火煲多20分鐘左右, (期間需要將煲在煮食爐上下左右移動,使飯焦平均

     

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