• 天水圍新食力?Sidewalk Café 一米薄餅登場
  • 人生總要有豪邁的時候 @尖沙咀 Prost by King Ludwig
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  • 【尖沙咀】靚料日式燒肉放題
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甜品烘焙

How to Make Clotted Cream Recipe

Ingredients 1 cup heavy (whipping) cream 1/4 cup confectioner's sugar 1/2 teaspoon cream of tartar 1 teaspoon vanilla extract OR 1 cup heavy whipping cream 1/2 cup mascarpone or 1/4 cup softened cream cheese 1 heaping tablespoon sugar 1 teaspoon vanilla extract How to make it : The directions are the same for both cream recipes: Combine all ingredients in a medium bowl an

 

allyson
322,433

【散水餅推介】MILK TOP 雪糕 ‧ 布甸

響呢間公司做咗咁多年,同啲同事感情咁好,好唔捨得呀!散水餅當然要嚴選啦!有想過送蛋糕或者cupcake,但公司附近又冇咩好選擇。上網做過re-search,發現送雪糕都幾好喎!唔食雪糕嘅又可以送布甸。一於訂嚟做散水餅,過番個甜甜嘅last day啦! 事先已經請同事揀選口味,集合晒資料先去訂。果然不出所料,雪糕同布甸都有人喜愛~ 為食兵團梗係要預先幫手試試味啦! 晴晴揀咗曲奇雪糕,雪糕有曲奇味之餘,仲夾雜咗粒粒曲奇,好啱晴晴口味呀! 朗朗揀雪糕一向都好專一,朱古力味好濃郁,果然係名乎其實嘅「特濃朱古力」~ 晴朗爸爸就揀咗生薑雪糕,老人家口味!XD 食落個味好似食梗薑汁撞奶,又唔錯喎!*o* 我就揀咗新出嘅粟米雪糕,感覺好似飲梗粟米湯咁,味道整得真係好似,好好味! Milk Top嘅產品全部都係採用北海道3.6牛奶,所以牛奶布甸特別滑,牛奶味相當濃郁~ 綠茶布甸嘅綠茶味好重,

 

晴朗媽媽
8,962

Brownie 布朗尼食譜

週末下午想和閨蜜一起烘焙些甜點,然後有著一邊呷著紅茶、一邊聊天的畫面嗎?又不想太複雜? 來!我們一起來製作 Brownie 吧! 所需材料 這次的材料是可以製作三底的布朗尼,大概就是 24塊的份量,如果有需要可以按比例加減所用的材料。 牛油 200g 黑朱古力 200g 細砂糖 一杯(128g) 雞蛋 三隻 可可粉 1/2杯(64g) 麵粉 1/3杯(43g) 步驟 #1 將牛油放至軟化 如果你有充足的時間的話,可以先將放置於室溫約一小時,好讓它可以軟化。 #2 預熱朱古力蛋糕機/焗爐 如果是用上 Sunbeam Snack Hero 的朱古力蛋糕機的話,直接插電即可;如果是用上焗爐的話,預熱至 180攝氏度即可。 #3 將牛油與朱古力切粒 這是製作布朗尼蛋糕漿的第一步,切粒的目的是可以加快它們溶化的速度,好以更容易溶化。 #4

 

OFF-ON
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【食。尖沙咀】▌有情調✨讓愛跟友情延續下去 ❤ ▌

對於節日,也許我們長大了 也許有了小朋友,節日的倒數節日的慶祝 也開始變了不是太重要, 當然跟朋友相聚,就一定要見下慶祝下既 早係聖誕前,就已經跟朋友相約聖誕假期間 來個小茶聚,朋友想食Tea Set 但係又想食酒店質數既,但係聖誕期間酒店一定迫爆人 所以今次我地就揀左去K11 聖誕度度都多人,想搵一間又好坐又好傾 又好食又唔難搵位既地方真係唔易 好在我地一早決定好去呢間充滿藝術感重既ATUM 係尖沙咀分店同銅鑼灣分店唔同既就係 係K11 分店除左有甜品仲有咸食 講明係食Tea 當然要試番佢地既Tea Set 啦係唔係 不過今次既Tea Set 好似同之前食既有D唔同 問番店員先知道原來而家開始轉餐牌 反而新既Tea Set 梗加有小驚喜 青瓜蟹肉沙津及紅菜頭三文魚仍然沒有改變 它們仍是我最喜愛的,不過覺份量好似多左w

 

小魔怪Babe
116,509

健康牛油果下午茶食得滋味食得健康 ~ 1+1 吧 x Skinfood 滋潤亮采下午茶

健康牛油果下午茶食得滋味食得健康 ~ 1+1 吧 x Skinfood 滋潤亮采下午茶 最近好鍾意食High Tea 有得食又有禮物收~ 今日黎到沙田帝都酒店試新推出的 1+1 吧 x Skinfood 滋潤亮采下午茶 更特別以健康牛油果為主題 平時已經好鍾意食牛油果 今次以牛油果做主題真係好吸引 仲要件件都好味,真係好難得~ 包括: 1. 鮮果伴牛油果撻 2. 黑糖蜂蜜椰子慕絲蛋糕 放着可愛小蜜蜂的椰絲慕絲蛋糕賣相可愛奪目 3. 黑糖牛奶布丁 4.朱古力牛油果慕絲 最喜歡這一款甜點,如果只吃上面的牛油果慕絲會覺得有點甜 原來放牛油果慕絲的是朱古力仿照切開的牛油果製成,造型幾可亂真,差點以為不可以吃呢 果肉及果核以瑞士72度黑朱古力製成 果肉則是香濃綿滑的牛油果慕絲 混合一起吃最好味,甜而不膩

 

LoveCath 夏沬
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空氣與實在口感俱全 ❤ FLIPPER'S 班戟

旅行癮又發作..唯有去香港FLIPPER'S班戟店

 

Tine Ho
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靚到令你唔捨得食的--cafe de paris Est. in Korea

上個月有朋友提議出來行街街, 於是約了幾個女人一齊RELAX一次! 有朋友提議約在銅鑼灣登龍街, V POINT 地舖 一間名字叫-- cafe de paris Est. in Korea! 因為那天自己最早到, 而且十月天竟然還很熱, 雖然對這店一點資料都不清楚, 但店實在美得太吸引, 見她們未來, 自己食先!!! 轉入門口前, 已經有一張枱, 不知是否裝飾, 還是供一些喜歡外坐的人仕? 由門口到進入來, 整間店很大, 以白和淺藍色為主題,花花和巴黎鐵塔, 到處可見, 感覺有如到了外國高級餐廳, 但自己不太清楚, 經詳細提問下, 原來是全自助式, 餐牌張貼晒在收銀機前, 這裡選擇比較少, 最後知道有沙冰, 很適合已經 大汗淋漓又很口渴的我! 最後決定叫一杯原杯size的青提沙冰 --$88. 初時感覺有點兒

 

CindyLo's House
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(飲食)「花弦之願」童夢仙子下午茶

這一次的Dk下午茶,又是滿滿少女心。 我真很喜歡來這被吃下午茶。 這一次有新的花茶,新的香薰,都是全新的味道,連占卜card 也是本身插畫師設計的。 這是全新的card 這是全新的card 這個聖誕節,您許願了嗎?傳說聖誕節有著神奇的魔法,許下的願望會被上天祝福著。今天奇妙的緣份讓您來到DK Cuppa Tea,透過花仙子精靈的召喚,我們將送給您一個奇妙的聖誕願望,將會化為您這個冬天最特別的禮物--「心之希望」。美麗俏麗的身影舞動飛揚,花仙子串串銀鈴般的歌聲,帶您走進DK Cuppa Tea為您精心準備的心之旅程。 白色的圓圈勾勒出銀白璀燦光芒,照射在萬叢鮮花上,漫天彩蝶,光華閃爍間五位美麗的花仙子精靈從中翩翩翻飛而出,空氣中蘯漾著怡人的鮮花芳香。愛爾蘭傳說中,花仙子是「花之守護者」,為守護花朵而存在,善良的人會被花仙子賜予真摯祝福,靈袖善舞輕輕拍著晶瑩掦透

 

小白
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L'attitude 甜品懶人包

L'attitude 甜品懶人包 ✿╮❤╭✿ ✿雜感女生好味日記✿ ˚*•✰。L'attitude甜品懶人包。✰•*˚ ✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 韓式雪糕又係幾誘惑的 行到尖沙咀,又見L'attitude 終於唔洗排隊,可以入去即點即吃 Puyooma雞仔:混色 朱古力+特濃牛奶 可愛的雞仔棉花糖造型,一CC,甜蜜蜜 內裡的牛奶雪糕很香滑,朱古力味夠濃郁 FRESH系列:熱玫瑰朱古力 玫瑰CREAM賣相溫柔 入口香濃細膩,好溫暖的說 星空系列:洛杉磯(蜂蜜檸檬) 幻彩詠杯杯!閃燈加七彩效果 i

 

Peggy Peggy
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Christmas Cookies and Wine Pairing ❅將聖誕幸福滋味傳送

下星期便是聖誕節了,相信大家都陸續收到各式各樣的聖誕禮物,對 BeautySearch 而言,禮物的價值不是最重要,最要的是那份心意! 很久沒有收到親手寫的聖誕咭,那份質感真的叫人十分窩心,早前,BeautySearch 出席了 Blesscruit 的 "Christmas Cookies and Wine Pairing",除了有機會品嚐最新口味的 Blesscruit 曲奇與紅白酒的搭配外,更收到一份窩心的祝福,真是非常貼心! 當日的活動場地鄰近 Blesscruit 的金鐘分店,節目開始前,BeautySearch 當然不忘前來參觀,看看有甚麼新口味的 Blesscruit 曲奇推出。 今個聖誕節,Blesscruit 就推出了『祝 ‧ 璀璨』SPECTACULAR 及『祝 ‧ 歡欣』MERRY 來迎聖誕節,當中固然少不了全新口味的曲奇。 而活動當日

 

beautysearch
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【西環美食】夢幻的棉花糖下午茶 ♥ L’attitude

靚媽之前睇過我篇食評 比餐廳可愛的熊仔、兔仔公仔、雲朵呆燈 ... 仲有好夢幻的棉花糖飲品吸引了 成日都話要嚟食番餐,可惜夾極都夾唔到時間 ... 這日終於夾到時間了 !!! 一來到,兩個儍婆即刻拎哂 D 公仔來影相 ... 好彩下午茶時間不太多人啫 ... 無嚟一排,現在推出了套餐,不需單點食物 ... 抵食好多 下午茶時間,除了這幾款下午茶餐,仲有用鳥籠盛裝得很精緻的 high tea set 我們點了兩份 HK$68 的下午茶餐,+@HK$15 升級了特飲 靚媽很開心呢 !!! 下午茶餐 +$15 就可以升級點杯她好想飲的棉花糖飲品 ... 不過有四款咁多 ... 點揀好呢 ... 藍柑奶昔、薄荷奶昔、曲奇忌廉奶昔、綠茶忌廉沙冰 ... 美美的夢幻棉花糖雲朵飲料 ... 靚媽完全就是為了它而來的

 

ester
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紅鶴冬日暖暖飲品+創意雞蛋仔

呢間野紅鶴做主題嘅飲品店,一直已經想來,每次經過附近都會見到好多人拎住隻紅鶴走來走去,好有特色。 原來尖沙咀分店已經開幕,今日經過見到唔太多人,就過嚟朝聖一下。 外面仲有露天位置,好適合客人靜靜地傾吓計飲番杯野。 店內有個好colorful嘅油畫圖,感覺好似置身係森林之中,好sharp呢。 還有一罐罐不同的茶葉。 茶類有四種:黑茶-胎菊普洱、綠茶-茉莉毛尖、高山-油切烏龍及紅茶-四川碟蘭,可配搭各款生果、玫瑰及珍珠等等,每款也有冷熱之分。 蜜糖啤梨綠茶$39 原來熱飲嘅杯子係粉紅色,望到已經覺得好靚,再嚐一口,啤梨味香濃而且帶點甘甜,配合蜜糖令到整杯感覺很滋潤,加上綠茶感覺不會太甜,冬日飲番一杯真的暖暖,因為杯子是高身的關係,所以飲品份量好多,飲好耐都未飲得晒。 紅鶴水泡加$15就可

 

Joey Lo
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高質下午茶.最愛【快船廊Clipper Lounge】的英式鬆餅

之前跟C先生到文華東方酒店的快船廊Clipper Lounge品嚐下午茶 雖然現在的餐牌好像有少許改變,但也想記錄一下這個高質素的下午茶 飲品方面,點了Flat White及朱古力 口感順滑的Flat White不帶半點苦澀感 至於朱古力,一開始覺得有點甜 後來吃了不少甜食,竟覺得朱古力的甜度好像還好,沒有愈來愈甜 首先試試快船廊最有名的鬆餅 C先生說文華東方酒店的糕點一向有高水準,這讓我十分期待 質地厚實的傳統鬆餅和提子鬆餅,牛油味相當濃郁 即使沒有玫瑰花果醬及牛油忌廉,也覺得鬆餅十分美味 玫瑰花果醬及牛油忌廉令鬆餅錦上添花 快船廊的玫瑰花果醬果然是名不虛傳 淡淡玫瑰香,味道清新而不造作,而且不會過酸或過甜 牛油忌廉屬於幼滑細膩的質感,淺嚐少許牛油忌廉,已在口腔散發陣陣奶香,令人回味無窮 三文治味道很好,唯獨是咖哩雞肉葡萄乾三文治怪怪的 因為我和C先生不喜歡有葡

 

漁夫豬寶
9,768

【Phoenix Sweets - Mini Cupcake小小的每一件都是心機功夫】

約略數一數, 十二月份要做的mini cupcake數量真是前所未有的多, 公司派對啦, 散水餅啦, 聖誕派對啦, 小朋友百日宴啦, 還有旺角Moko新世紀廣場的pop up store及PMQ元創方門巿, 前前後後要做幾千件。 做每一件mini cupcake都要花足心機, 由烘焙蛋糕到打cream到唧花, 都是十足的手工。Cupcake上每朵漂亮的唧花, 都是人手拿著唧袋逐朵用力唧出。 上一堂體驗班做十多件cupcake會覺得有趣, 但在工作室這樣用盡握力做幾百幾千件, 每件都要符合標準, 這是百份百的堅持及苦功, 對製作甜品沒有熱誠, 真的做不到。 好感謝工作室及門巿前前後後的同事們, 這個12月份大家都付出了200%的努力! 派對小甜點可以在網上商店訂購:shop.phoenixsweets.com ------------------------

 

PhoenixSweets
13,062

It's all about Christmas ❈ 2017 ❈ 聖誕火雞甜品禮品特集

Happy Friday,今天甜魔媽媽心情興奮不得了,因為將會與加國回港的海豚兒相聚!要趕去午餐關係,文章篇幅不長,主要分享最近吃的聖誕火雞餐、收的聖誕禮物朱古力等等,總之是 all about Christmas!!! 今天順序,由週的愉快火雞聚餐開始記錄:位於淺水灣的Limewood,在甜魔媽媽 wishlist 已久,未有時間抽空前往,先吃吃 Festive Turkey Menu 也不錯。套餐可以 Take-away 或經 Deliveroo 訂購,內容包括 Free Range Hunter Valley Turkey(半去骨)、薯泥、烤甘筍、火雞肉汁、紅莓醬,以及 Passionfruit & Caramelised Pineapple Tart,十分豐富! 巨大的火雞餐,當然要叫齊家人,還有好街坊一起開心分享~雖然這$1,580的套餐說

 

甜魔媽媽Yan
220,751

朱古力控必食 @西班牙皇室朱古力品牌 CACAO SAMPAKA

人的口味真的會隨著年紀而改變.. 從前不嗜甜,但現在每天都想食朱古力糖果.. 臨近聖誕選擇更多,朱古力控要大!開!食!戒!了!!! CACAO SAMPAKA源於巴塞隆拿,於歐洲各地皆有分店.. 亞洲區繼日本東京、大阪、金沢後香港分店於今個冬季正式登陸.. 銅鑼灣SOGO設期間限定店.. <<SOGO限定>> 可可豆探索系列 – 12 原產地手工巧克力片 $368/盒 12片手工巧克力的可可豆均來自不同產地.. 為你帶來不同層次的味覺享受 LEGENDS 經典巧克力BONBONS $138/4粒, $298/9粒, $398/16粒 以被稱為可可之王的 XOCONUSCO® 為主要原材料.. 再配搭來自世界各地的不同的天然食材,製作出獨特的香味、口味.. 愈3

 

sandra
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泰式咖喱蟹薯片:喜歡蟹味人的最愛

有些人是非常喜歡吃螃蟹的,那麼吃螃蟹本身是一種樂趣,但是同時吃螃蟹也是一種技術活。很多喜歡吃蟹子的人都喜歡吃泰式咖喱蟹口味的薯片,因為蟹子的味道十分的醇厚。珍珍薯片泰式咖喱蟹口味的薯片其中添加的就是咖喱蟹粉調味料,其他的樣式與其他口味的樣式都是一樣的,都是波浪造型的,有袋裝的也有灌裝的,在香港這種口味的馬鈴薯片是最受人歡迎的。要知道,其中的調味料都是天然的調味料,都是無害的,因而食用可以絕對的保證安全。不過這種口味的馬鈴薯片是很容易斷貨的,因為喜歡吃的人實在是太多了,所以遇到超市有,自己又恰巧喜歡這個口味不妨多購買幾包回家。泰式咖喱蟹口味薯片的價格一般比其他的口味都要貴一些,原因就是因為好吃,採用的調味料製作原材料貴。

 

dreamee
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【中環】超夢幻❆冬日棉花糖火鍋❆Espuma

今天和好友來交換近況,從前經常見面的,自從大家換了工作環境後就少了聯絡,whatsapp 就是不傳神嘛!美少婦下午茶,不一定去酒店的,最近 Espuma 推出棉花糖火鍋,不論是外型或是味道都十分出色,最重要的是,經濟實惠(笑,少婦嘛,銀包要揸很緊的!) 一set $248,加一後二人除開才百多元,寧靜中,閒談著天南地北,消磨一個下午,哪裡找! 棉花糖火鍋有兩款「湯底」選擇,分別是紫米露和伯爵茶。愛茶之人當然要試伯爵茶啦,味道比想像中更好,因為它不太甜,伯爵茶醬,味道有點像珍珠奶茶,我自己就非常喜歡啦(笑)食物有咸有甜,還挺豐富的! 鹹點普遍都ok,道理上不應該沾伯爵茶醬吃吧(最少我不會,哈哈)食物不是即叫即做,所以脆口的食物說不上太脆。迷你Taco脆片沙律我覺得最好味。 Espuma 甜點水準一向非常高,招牌窩夫夠煙韌,而三色粉圓配上伯爵茶醬,就更像珍珠奶茶了(笑)

 

popcorn55
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建築學和甜品刷出的火花

建築學和甜品結合起來,竟有新發現?沒錯,一位畢業於建築學院的女子Dinara Kasko,把所學融入甜品製作, 十分美觀,筆者看了也垂涎三尺=P''''''''''''''''''''''。而筆者最想吃的是表面是幾何圖形的紅色甜品=P''''''''''''''''''''''。大家先一起望糕止餓=P’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’。 或許你和筆者也

 

紫蜜語
1,734

★ 純真獨角獸 - DK Cuppa Tea

人性本善, 所以熊熊相信每個人也有純真的一面,了解下才知道, 原來獨角獸象徵純潔與堅定,剛好 DK 推出了「不朽純真」下午茶, 帶您進入獨角獸之旅, 滿足味蕾之餘, 更誠意為您帶來愉悅夢幻的五感享受, 讓夢幻美味引領著味蕾, 開啟身、心、靈之旅呀~ 等待美食時, 先來 1 杯Soothing Love 薰衣草朱古力有機茶, 有機棉花糖製出美美的粉色雲,再將四滴花藥落入茶中,可放鬆, 又能幫助身體散發出不一樣的凝聚力,讓身心也享受每一刻, 另外一如以往, 將會贈送魔法咭 5 張, 每張魔法咭均介紹 1 種香薰精油及其療效, 每天抽一張最適合自已的, 更可加 $100, 自製魔法香薰噴霧, 把最愛的香氣帶回家丫~

 

夢悠熊
70,124
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 311,707

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 110,001

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 27,688

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  • 曾推介過《龍筋》含有豐富膠質,適宜多食用;所以藉著時令進補的季節,再加入鴨掌及螺片做菜,效果配合得宜。 非常適合秋冬天氣進食,有助身體回暖,養生保健。大家不妨試試! 《龍筋》於南極海底礁石的藻類植物、是一種褐藻類綠色天然食品。營養豐富,含珍貴活性褐藻糖、膠原蛋白質、維生素A、B12、胺基酸鈣、碘、鐵、鈣、碘、鋅等多種營養物質,經常食用可以有效地滋養皮膚。功效 : 低脂、高纖維、有助腸道暢通、蓋結腸,治大頸泡、排毒養顏、改善髮質,治手腳麻痺、補膠質及鈣質、增強人體免疫力。 鵝掌同樣含有很豐富的膠質,而且低脂肪,非常滋補。 材料: 龍筋適量,鴨掌10-12只,螺片一罐,冬菇10粒,瑤柱2粒,西蘭花一顆 ,蒜蓉,薑片適量,蔥少許。 調味 蠔油少許,廚酒,上湯2杯,橄欖油,海鹽 做法: 1. 鴨掌洗淨,滾水內加入薑及蔥,將鴨掌出水片刻備用。 冬菇瑤柱,浸軟。 2. 龍筋略出水備用。

     

    kanis 1 2,229

  • 學校聖誕假期 兩母子出去食個 late lunch,順便買埋餸 點了一份牛筋豆腐煮餃子套餐加幾款餃子 牛筋豆腐煮餃子套餐 HK$58 +HK$12 追加了杯蜜桃梳打 套餐有日本牛筋豆腐煮、三隻精選餃子和一碗日本飯 日本牛筋豆腐煮裡面有牛筋、牛腩、豆腐和魔芋 味道甜甜地帶點微辣,拌飯一流 店家推薦享用餃子最美味的方法 ... 用碟子分別盛裝餃子醬油和味噌醬,喜歡吃辣的可以將秘製辣醬混入味噌醬 怕囝囝吃不到秘製辣醬,所以分開盛裝 ~~ 首先吃一口原汁原味,不添加任何醬汁的餃子 接著再將餃子沾一點餃子醬或味噌醬汁享用 套餐的時日精選餃子是香港限定口味的椰菜豚肉餃子 煎到香脆的餃子沾少少咸中帶酸的味噌醬一起食,3 隻真的不多夠喉 當然要點份店內的人氣 No. 1 的招牌餃子 ... Chao Cha

     

    ester 130

  • 來到今天下午,Matthew一連四日的首次小學考試已經結束,甜魔媽媽可以徹底鬆口氣了!其實早在上週五,為食媽媽已經小偷步去了香港君悅酒店完成裝修、重新開幕的Tiffin 茶園,輕鬆嘆三層架下午茶 (平日$298/位,週末$328/位),價錢已包甜品雪糕任食,超幸福的~ 這環境、食物、服務及性價比都非常超卓的下午茶每天3:30pm - 5:30pm供應,所以一抵達後先把握時間點好茶,然後再去慢慢拍餐廳環境及 buffet 選項~稱得上茶園,Tiffin選用高貴的TEALEAVES品牌茶葉,綠茶、黑茶、白茶、烏龍茶、花草茶,選擇極多,全部可先聞後選味。當然也可選點心水的 Espresso、Americano、Cappuccino、Mocha 或 Valrhona 朱古力。 選好心水茶葉後,又來看看裝修後的Tiffin吧!高樓底配上落地大玻璃,環境改動好像不大?其實最

     

    GourmetYan 104

  • 今日買咗個超大椰菜, 都有成兩斤幾三斤架, 亞姨話呢款椰菜係鄉下先有, 爽甜又好食, 用佢嚟炒米粉就啱哂啦! 材料: 梅頭豬肉$25、即食雪菜1包、椰菜1/8個、甘筍半條、米粉2.5個 醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許調味: 蠔油1湯匙、豉油1湯匙、糖半茶匙、鹽半茶匙、水半碗 做法: 豬肉切絲用醃料醃1小時;椰菜切絲備用;甘筍去皮切絲; 米粉用暖水浸軟隔去水份備用;雪菜略沖洗; 不需落油用白鑊炒乾雪菜,加半茶匙糖和麻油炒勻上碟; 落少許油爆香豬肉絲及加入雪菜快炒後,加4湯匙水煮至肉熟後上碟; 燒熱油鑊落椰菜和甘筍絲快炒,加入米粉炒勻後, 加雪菜肉絲和調味炒勻並炆至汁濃,最後加少許老抽調色便成。~記得嘅話留起少

     

    kitva95 88

  • 終於抽到時間來這家Kanahei’s Small Animals主題Café 大概是因為已開始了一段時間,沒想到星期日過來完全不用排隊(o゚ω゚o) 但因為用餐時間只有90分鐘~所以需要等齊人才可以入座 先在店外拍照!!既然是Kanahei’s Small Animals~當然不會少了兔兔和P助嘛 餐廳的感覺很粉嫩,也實在太可愛了嘛❤ 椅子有兔兔和P助的椅套,還有咕o臣 .. 但沒想到這次主題沒有公仔呢 桌子上的圖案很可愛,我line sticker 也有這個樣子的! 餐牌好簡單,就只有一頁而已T△T 很少啊 雪糕士多啤梨奶特飲($49) 主餐均附汽水~可以+$25轉成特飲 細心留意一下,頂層的那粒棉花糖有P助的樣喔!! ( ´&forall

     

    dollyling 81