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我想用舌頭、筆觸發現台灣的味道,我想用鏡頭、手指翻轉世界的盡頭。

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  • 【北海道-札幌賞楓名所】名北海道神宮 時序進入深秋,日本的賞楓也從北而南一路延燒,相信這段時間應該大家都會在FB被友人的「楓紅」照燒得心癢難當吧?繼前幾天頗受歡迎的日本三大銀杏大道【日本旅遊】【北海道-札幌】日本三大銀杏-北海道大學銀杏+交通資訊後,小虎利用札幌楓紅尚未結束時,打鐵趁熱再補上同樣美到不像話的「北海道神宮」。 目前札幌有三條電鐵,幾乎把市內知名的觀光景點、商業區涵蓋進去。也因此現在到札幌旅遊,搭地鐵也蠻方便的。今天我們要去的北海道神宮要搭乘橘線-「東西線」。如果你從札幌市區中心的「大通」上車的話是往「宮の沢駅」,然後在円山公園駅下車。 下了捷運往右手邊方向的3號出口走。附近除了北海道神宮外,還有円山動物圓和円山公園、球場等。 走道離3號出口有一段距離,讓我一度以為全線都有地下道串通XD。 出了三號出口後直行約莫七、八分鐘就能到円山公園的入口。順便

     

    rabbit 31,576

  • 【日月潭餐廳-雲品酒店-彩雲軒鐵板燒】推薦度:★★★★1/4☆ 出門旅遊對於吃我向來偏好小吃,除非是渡假的行程,可惜的是許多渡假飯店的餐點要嘛很貴,要嘛真是不怎樣。是以,當我在日月潭「雲品酒店」的「彩雲軒」吃到這頓好吃又不貴的鐵板燒,當下是驚豔的。 上個月和幾個朋友去了一趟南部,第一晚住的便是位於日月潭邊這間我一直聽說評價很不錯的「雲品大酒店」。 只是我萬萬沒想到「雲品大酒店」不止有好的湖景,夜景,還有這麼高水準的餐飲,不管是下午茶、BUFFET、都讓人相當滿意,今天就先來分享我最愛的鐵板燒。 雲彩軒鐵板燒位於雲品酒店的2樓,但因為大廳在3樓,是以用餐得往下移動一層樓。有趣的是入口居然在BUFFET大廳的裡面,正當我納悶時這扇門以「芝麻開門」之姿打了開來,當場嚇的我倒退三步,太有趣了。 門打開後外面的陽光透過四周的落地窗灑了進來,有一點進入不同時空的錯

     

    rabbit 31,576

  • 【大橋頭站美食-豐舍】推薦度:★★★★1/4☆ 我老愛跟朋友說台灣人對於飲食料理的包容性很可貴;當然你要解釋成崇洋媚外我也沒意見就是了(笑)。這些年喜見於許多廚師大量使用台灣本地的食材,用其他國家的料理手法重新詮釋出屬於台灣自己的味道。不過,像這樣的創意料理通常會有極大反差的評價;覺得好吃的說它有創意,覺得不好吃的講它亂搞。今天這家標榜台魂法料的餐廳,正是以台灣的食材和法式料理創造出不一樣的視覺、味覺風格。 迪化街一直是我喜歡散步的街道,即便我喜歡是人偏少、屋較爛的一段後半和二段。好一陣子沒走到靠近台北橋的這一端,發現老房子變少了,新房子變多了。走著走著我心裡突然感嘆迪化街變得很不一樣了,雖然不是往我喜歡的方個改變,但我卻非常樂於看到這樣的改變。這個講法也許矛盾卻是我的肺腑之言,可能保存舊有的文化和發展觀光本身就是一個矛盾的對立面吧? 豐舍的位置大約就在由迪化街一

     

    rabbit 31,576

曾刊登專欄的文章

【台灣-屏東-離島-小琉球旅遊】小琉球環島景點.美食.住宿.交通,24小時玩翻小琉球.住宿「星月旅店」

【台灣 屏東 離島 小琉球旅遊】小琉球環島景點.美食.住宿.交通,24小時玩翻小琉球.住宿「星月旅店」 在台灣的離島旅遊中缺得就只有小琉球,一直聽很多人說小琉球很美,直到我有機會登島才了解,真的很美,半點不輸我最愛的日本。現在就跟著小虎花24小時來一趟精彩的小琉球環島之旅吧,看看小琉球到底有多好玩、多好吃、多漂亮、多適合旅遊。 首先,我想應該很多人跟我行前一樣有一個疑問:「小琉球」到底怎去??有飛機嗎?當然沒有,要搭船嗎?是的。對北部人來說最快的方面是搭高鐵到左營,再從左營搭捷運到高雄車站,再換公車到「東港碼頭」。另一個方法是從高雄車站搭火車到屏東再轉公車。不管你選那一條路時間都是1小時半左右(左營到東港碼頭)。 到了碼頭當然得搭船才能到小琉球,這些船是有班次時間的,但就我的經驗時間只是參考..反正這些船就是來來回回,單程約是25分鐘左右,所以班次約莫是一小時一班。

【台北捷運美食】【龍山寺站美食】小南鄭記台南碗粿

【龍山寺站美食-小南鄭記台南碗粿】推薦度:★★★★1/3☆ 台灣小吃文化永遠是我身為台灣人的驕傲,尤其是一個小小的台灣寶島居然能蘊孕出那麼多、那麼精彩、那麼多美味的小吃;又,台灣小吃到底有幾多種?以我好吃不求甚解的程度來說自然不清楚。但「碗糕」這小吃卻一直不是太流行的主流,尤其在北部,甚至有一點漸漸變少的趨勢,好吃的碗糕自然也就更難找到。 對於自認小吃狂熱者而言,碗糕也確然不是我喜愛、特別去追逐的。也因此這家離我很近,也經過上百次的「碗糕」名店,卻始終無緣會上一會,甚至還被帶路的朋友笑我「落漆」,居然連這麼有名的萬華小吃都沒吃過。店家就位於龍山寺捷運站一號出口的對面,阿瘦皮鞋和寶島眼鏡、吉野家的中間。 店裡倒是沒有什麼好介紹,唯一要注意的是用餐時間、尤其是假日總是人滿為患,但幸好店裡有冷氣可以吹! 每桌上都有四瓶調味料,左邊兩個是碗糕用的,右邊兩個則是虱目魚羹用

【台北捷運美食】【劍潭站美食】龍江烤鴨.一鴨三吃

【劍潭站美食-一鴨三吃-龍江烤鴨】推薦度:★★★★1/4☆ 烤鴨算是我很喜歡的料理之一,不管是大飯店、燒臘店的,又或是這種外帶的烤鴨店。純以後者來說目前我最愛的應該是士林的「金馥記脆皮烤鴨」和板橋的「萬香烤鴨」。之後雖然我還是有時沒事看到有這樣的烤鴨店就會外帶個半隻回家懷念順便考察一下XD,但鮮少發現比的上這兩家的。直到這一家叫「龍江烤鴨」,現在我可以將這三家並列為我的「烤鴨三愛」,但當然指的是這類的烤鴨店。 一開始我知道是我那群「虎頭幫」的吃貨朋友介紹的,但一直找不到時間來嚐嚐,剛好幾前天我們有個聚會就帶了兩隻去孝敬眾幫友。 「龍江烤鴨」並不在「龍江路」上而是在承德橋邊上(靠士林這側),算是相當好找,不過停車有一點不便就是...。 這店開在這多久我不得而知,但光看店前感覺蠻新的,不同一般這類烤鴨店的外觀通常不怎乾淨..或者應該說看起來油頭油臉的XD。 看