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05.2018

Odelice! C'est tres BON!

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Odelice! C'est tres BON!

 
 
雜感女生   好味日記
˚*•Odelice! C'est tres BON!
✿✿Dolce Vita @ 尖沙咀✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life
 
 
【巴黎的饌賞】
本小姐對法國情有所鍾,又對美食意亂情迷
難得有心人推介由有情人開發的Odelice!
 
一定二話不說,上樓幫襯!

 
據網上傳聞,此店的店主一位是法國人,一位是中國人
二人有情人終成眷屬,生出了美味的結晶——Odelice!
成全了愛吃者的小確幸!
 
餐廳裝修開揚,悠閒自在
 
是一個令人輕輕鬆鬆食法國菜的好地方


 
右:香蕉芒果沙冰,左:椰汁芒果沙冰
2杯特飲都超級足料,果味突出
前者香甜香蕉呼濃,後者椰汁味最出位
 
健康又冰爽

 
法式蕎麥餅:蕃茄海鮮味
包含了蝦肉、帶子、蟹肉的雜燴
因為常吃的「法國薄餅」都是甜品式的可麗餅
這次的鹹吃,帶來新的風味
蝦肉、帶子切粒粒,包括了雞蛋的香滑
 
口感香脆,感覺新鮮

 
 
煎封芝麻吞拿魚
酸甜的柑橘汁,配上清新的柑果肉,令厚切的吞拿魚更為滋潤
入口除感受到香嫩魚肉,更有果香,提升了味道的層次
 
是一道開胃的前菜


 
油封鴨脾
一道傳統的法國菜,好吃在於皮酥、肉嫩
口感既保持了鴨香卻絲毫不油膩
經過低溫慢煮才得產生這種幸福的滋味
 
需要時間、耐心、火喉

 
 
百味龍蝦燴飯
不只賣相吸引,味道更是一流
彈牙的龍蝦肉,肉味好而且足料
香濃的醬汁,由蕃茄帶出鮮味,加入了法式調味
龍蝦頭充滿了紅色的蝦籽,有著非常濃郁的蝦香
 
飯粒有意大利風情,再加入藏在蝦頭的蝦籽,每口飯都是粒粒香濃!


 
 
 
甜品當然是選擇可麗餅(Crêpe)
香甜的肉桂蘋果,配上雲尼那雪糕,味道真在太好了
Crêpe一直是法國人最常吃的甜點
味道充滿蛋香,包冰凍的雪糕已很正,再加上了焦糖與肉桂蘋果
每一口都是法國風味,實在無以尚之
 
 


 
 
同行友人對法國甜品非常滿意
可惜的是,我們女生胃部空間有限
儘管甜品是第2個胃,但法國的美食實在太多了
只好期待下次再來,吃均所有甜品
 
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
 
Odelice!
尖沙咀The ONE4L407號舖
 
感恩呢
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發表於2018.5.13
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