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05.2018

Hygge.迷你兵團「音波」功

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Hygge.迷你兵團「音波」功

 
 
雜感女生   好味日記
˚*•Hygge.迷你兵團「音波」功。
✿✿Dolce Vita @ 荃灣✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life
 
 
荃灣西是「吃氣球」的好地方
沒說錯的,朋友工作之地
開了一家多國菜餐廳,專玩變音波波
得意之處在於有得玩氫氣糖果
 
正餐之後可以令不知情的朋友驚喜一番


 
餐廳有戶外位,適合享受戶外風情的客人
內裡格局走歐美式,仲有粉筆MENU,十分文青
先來一人一份牛油麵包,簡單開始
我們各自點了芒果沙冰及蘋果柚子特飲
前者夠甜夠冰爽,後者則添了一份微酸果香
 
各有特色


 
溫泉蛋炒雜菌
非常有濃度的前菜,松露味香濃
配上野菌特別出色,而溫泉蛋令醬汁更加香滑
 
整體水準不錯


 
三文魚加吞拿魚的沙律
個人認為三文魚夠嫩,吞拿魚大大件,肉質可口
 
醬汁可以加多點酸香,那就更開胃了

 
安格斯漢堡
自家製漢堡賣相很吸引,特別是幼身薯條
極香脆可口,配上小小茄汁已夠滋味
漢堡扒肉厚多汁,與醬汁的味道很夾
然而漢堡中太多筋位,那些硬粒粒實在影響了口感
 
漢堡製作時一定要小心留意



 
香辣青口意粉
辣味真的很香,青口三隻,肉厚大隻
意粉盡吸辣香,但質地偏油,不知是否油的份量多了點
 
可以減少30%用油量入口就更清爽了


伯爵茶奶凍
味道很一流,伯爵茶香令奶凍更清新
 
不只好看,更好吃!味覺的層次感十足!
 

 
可食用氫氣波波,快影快吸免洩氣
開聲講野好搞笑,似足迷你兵團,好玩!
 
 
小評分:
味道:★★★☆☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★☆☆
 
 
Hygge
荃灣大壩街5-7
仁蕙苑地下3-4號舖
感恩呢
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發表於2018.5.09
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