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Nikki X life Blog
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愛旅行和美食、喜歡跑跑跳跳、享受陽光和咖啡。 雖然夢想跟現實很遠,但仍然追尋著、奮鬥著。 Sometimes, you will never know the value of a moment until it becomes a memory. 合作邀約:nc222chan@gmail.com Facebook:www.facebook.com/nikkixlife12345 Instagram:www.instagram.com/nikkixlife

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  • 來到聖誕這個重要的節日活動總是特別的多,單單是AIA歐陸嘉年華已經相當吸引。近年香港舉辦了很多特色市集,讓一班創業的朋友有更多機會把自己的品牌向外推廣。其中最近最多人感興趣的就是以聖誕做主題的有赤柱的德國聖誕市集了。但對於我這個食貨來說,還是選個有較多食店的市集,因此今個週末我去糖廠街的小型市集。 到達鰂魚涌,向著太古坊邁進就會見到糖廠街市集。每年糖廠街都會在10月至12月期間的週日舉辦市集活動。雖然不以聖誕為主題,但這個小型市集感覺也挺有氣氛,而糖廠街市集並不是主打手作,反而以有機食材、蔬菜、果汁、果醬等等為主,並推廣綠色生活。 而糖廠街市集跟很多最新掘起的食店合作,例如有Via Tokyo、Boomshack、3/3rds、茶家、Bread & Beast、Common Ground、The Woods等等。 選了又選,

     

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  • 之前在其他活動中收到優惠券,把握優惠日期,來到RBTea,試食一番!RBTea主要以兔子和綠色為主,在始創中心二樓電梯的旁邊,應該不難發現,先在枱檯付款,再拿著號碼牌找位子坐。 食物準備好後,店員就會把食物呈上你面前。 座位全都是矮身梳化椅,相當舒服,再加上那款柔和的綠色和木製的家居,有種休閒的感覺。 鮮果脆香Crispy Waffle with Fresh Fruits 的生果顏色繽紛,非常奪目,有藍莓,奇異果,蜜桃,香蕉,還有西瓜粒。 生果配在窩夫,生果的鮮甜和窩夫的鬆脆更是合襯。 比起外面的餐廳,生果簡直把整個窩夫密鋪,每口都能把生果和窩夫放入口中,以生果的爽甜滋潤一下窩夫較乾身的口感。在窩夫上也加上朱古力醬,焦糖醬和煉奶,為窩夫增添不少味道。 可是對我來説,醬的分佈較為凌亂,沒有太多的美感。 雲尼拿雪糕來自Mövenpick,但是味道較為奇異,而且不夠幼滑,感覺不太討好。大可改用平時的雪糕,幼滑之外更能襯托到

     

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  • 伊根町的地方距離京都也要差不多二至三小時的車程,若要去伊根町一趟,我建議在伊根町或天橋立留宿一晚。相比之下,我較喜歡在伊根町的風景,加上想讓爸爸媽媽嚐嚐一泊二食的享受,選址就定在伊根町的舟屋の宿 蔵。 在伊根町觀光協會的網站有很多豐富又有用的資料,就算像我第一次去的,這網站也提供了很多不同的觀光點,包括民宿資料。而我在見網路上見到較多人討論的是這間舟屋の宿 蔵,也懶得再互相比較,所以就決定是舟屋の宿 蔵了! 基本上訂房間都是以電郵作聯絡,因為每天只收一組客人,也希望大家將心比心,不要臨時爽約為別人添上麻煩。我們到達伊根町前去了天橋立,在到達舟屋の宿 蔵的時候已經是五、六點的事情了。店主協助我們安頓後叫我們稍作休息。 湊著休息的時間,碰巧遇見日落,雖然這樣的角度不太看到伊根町的舟屋群,但這日落的風景也已經令我們相當滿足了! 舟屋の宿 蔵是家庭式設計,樓下是用餐地方連廚

     

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曾刊登專欄的文章

【關西。遊記】日本三景之一 - 天橋立

到關西旅行來來去去也是京都、大阪、神戶、奈良。這次走到京都府的北部,一訪天橋立。京都府的日本海沿岸一帶被叫做「海之京都」,擁有多個可以欣賞海岸的景點,而其中一個景點就是天橋立了。 天橋立是日本三景之一,在日本海的宮津灣內的一個全長約3.6公里、寬40~100米的砂洲,因為潮汐堆積起來的沙,形成了一條沙堤,連接宮津和丹後半島,跟廣島的「宮島」、宮城的「松島」並列為日本三大名景。 因為我是自駕遊的,所以這篇文章將不會教大家怎樣乘鐵路到天橋立了。坐鐵路的話應該是舞鶴再轉到天橋立。不過無論你是從鐵路或是自駕遊來到天橋立的,都建議先去天橋立車站旁邊的服務台。先拿本小冊子,問問當地人有什麼景點推介和售賣套票。 看天橋立的景觀有兩個地方:一是Viewland展望台、二是從傘松公園。不過很可惜的是在車站後的Viewland展望台及飛龍觀迴廊當天沒有開放,只好在傘松公園俯瞰這個景觀。

【旅遊。有感】到我老了,已經沒有力氣走遍這世界。

在大阪工作營最印象深刻的是跟我同一組的快要60歲的奶奶。 每次爬上斜坡進入樹林時,那斜坡陡峭沒有太多的樹枝讓我們支撐,爬起來叫我們這些「較年輕」的都感到吃力,更何況是位老人家呢?她蹣跚地走上斜坡,一步一步地找好重心,繼續向上爬。我們也替她捏把汗,她要爬上斜坡所費時間比我們多,但她從沒有提出做其他工作而不上山,沒有怨言半句,繼續默默地工作。 她跟我們說她將會到蒙古參加二十天有關生態平衡的義工營,所以想先來這個時間較短的工作營試試水溫。「我由畢業後就開始工作三十多年,一直都沒有休息過。到退休後才得到真正的享受和休息,雖然退休後的生活充裕,更多時間讓我停下來想想自己想做什麼。」 工作跟出外體驗似乎是兩件不能並存的事,當你工作時,無辦法體驗,尋找人生。但當你出外體驗時,卻無法賺錢養家。一直埋頭工作的話,是不是要等到退休了才能真正的體驗人生?到我老了,也許已經沒有這氣力去走

【大阪。食記】Gram:「厚度十足」無法抗拒Gram的三層Premium Pancake!

第一天在大阪的行程,由於之後要展開四日三夜的工作營,所上決定在天王寺落腳,轉車到赤目口站也會方便多點。完全沒有計劃過的行程總是給人無限的驚喜。就像Gram一樣,原來就是座落在我們住的酒店旁邊,天哪!我們怎麼可能把他錯過呢!?雖然早上吃甜點型的Pancake有點過不去,但是我們豁出去,在出發到工作營前終於一嚐了! 前陣子香港Pancake店PAN de PAIN Pancakes & Sweets也為香港傳來一陣Pancake熱潮,PAN de PAIN Pancakes & Sweets的老闆聽說是到日本拜師學藝。淨自照片香港店Pancake的模樣跟Gram有點類似,但相比之下也不及Gram的Premium Pancake厚度那麼吸引呢~Gram這家的Pancake在日本非常盛行,在全日本已經有十多間分店。光顧這家Panca