03
12.2017

放慢生活節奏.西環恬靜Café【Ethos】

飲食烹飪(西菜)  



最近被工作折騰得透不過氣
周末也要外出工作,壓力可不少
連愛吃的我也對身邊的食物沒有興趣,可想而知我真的出現問題

生活不應只剩下工作
因此,我在周末到香港大學站附近的Ethos午餐
然後處理一下日常生活的瑣事,之後出發工作
(幸好店內有免費WiFi,雖然有點不順暢,但整體來說可以接受)


Ethos位於西環堅尼地城山道93號
門外已有餐牌及營業時間



我被安排在窗外的位置,雖然街外的環境不怎麼樣
但可以感受戶外帶來的微風,份外舒適
平日的我是個很急的人,什麼事都要快,連吃東西都要快
但來到Ethos,讓人不其然地進入緩慢的生活節奏
靜靜地品嚐All Day Breakfast,呷一口Flat White,令我在工作時特別有動力
難怪很多人喜歡到Café

說回Ethos的食物,我很喜歡它的All Day Breakfast
有我喜歡的炒蛋及薯餅(有些地方的All Day Breakfast是沒有薯餅的,十分傷心)
香腸也很美味,但竟然只有半條,實在太可惜了
烤菇也是我喜歡的食物,Q彈多汁,讚!
另外有一塊像煙肉的東西,吃起來像豬肉乾,不過味道偏鹹
不過牛角包就不怎麼樣了,它屬於札實的類型,牛油味欠奉


Flat White口感順滑不苦澀,整體感覺正常


結論:Ethos的食物水準還不錯,我特別喜歡它的環境,確實讓人放鬆不少
而且距離香港大學站只有數分鐘的步行時間,十分方便呢


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發表於2017.12.03
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