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08.2018

【Take Eat Easy】名館 Ming Bistro 家人朋友小聚推介

飲食烹飪(中菜)  

名館 Ming Bistro 家人朋友小聚推介

 

 

 

Deep Fried Milk Rolls $48

大良鮮奶脆鋼卷

炸鮮奶外脆內軟 做到好似蛋卷咁

個心仲超級熱辣辣 牛奶又無做得太甜

外層如其名超脆的 相比起傳統飲宴既炸鮮奶好食多

 

Steamed Okra w/ Minced Pork & Diced Olive $58

欖角肉鬆蒸秋葵

其實本身我好喜歡食秋葵 但係秋葵一向我只會食切粒

因為好怕成條食啲潺會黏住個口 整個口感都奇奇怪怪的

但呢一道秋葵令我有啲刮目相看 首先佢啲秋葵唔係大大條個

二來又唔係有好多潺係秋葵入面

而且秋葵煮到剛好依然有口感爽脆 不會太淋

配上面頭嗰啲肉鬆欖菜咸咸香香的

balance 左啲潺 加上豉油 Perfect

 

Prawns w/ Scorched Rice $98

和風櫻花蝦炒飯

炒飯面舖滿櫻花蝦 飯入面仲有蟹子 豆 粟米粒

將碟炒飯撈勻黎食 櫻花蝦咸咸脆脆 每啖都有不同口感

而且飯既份量好大碟 一定食得飽

 

Stir-Fried Vegetarian Sea Cucumber w/Chinese Yam $78

翡翠准山炒素遼參

素遼參即素海參好有咬口 好彈牙 絕對可以以假亂真

翠肉瓜炒得剛剛好都好清脆 准山口感是爽口淡淡的

點解好多人唔鍾意食菜 因為蔬菜一般味道較寡

好在呢個落左蒜頭去炒 咁就變得好味

 

總括嚟講 係銅鑼灣希慎

有咁闊落舒適既環境同食物質素

 

名館既性價比可以講係就高既

用餐時間90分鐘

而且他們的蕎麥茶又確係唔錯

 

▲About 名館 Ming Bistro

Address: Shop 1401, 14/F, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay 

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401號舖

5-min walk from Exit B2, Mong Kok MTR Station

Opening Hours: 11:30 - 23:00

Tel no.: 2180 6578


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發表於2018.8.05
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