20
04.2017

【Take Eat Easy】痴心小麵 Better Mian

飲食烹飪(中菜)  

 

單從食的角度出發,

中國還是有很多好食又有特色的菜,

今晚就係一個例子。

 

雞絲粉皮係港人最愛之一,

但好食出色的,卻可遇不可求。

呢個中上以上,雞絲夠曬足料,

粉厚身結實彈牙,個麻醬好好味。

美中不足係粉未夠凍

 

 

鮮椒雞翼尖。我未算食得辣,

呢個個辣度剛好,嗜辣不嗜辣的都啱食,

煮到好淋,雞翼尖本該如此。

但份量偏小,性價比不足。

 

紅葱頭雞(例),雞肉好滑,好香葱味,

而且大部分已經去骨,

生我好怕個啲紅色的血混雜肉之中。

其實好想食曬啲雞皮,但實在太邪惡了!

 

痴心湯麵:餐牌寫推介,即管一嚐。

一碗麵有曬豬軟骨,牛𦟌同雲吞,

一次過滿足曬三個願望。

豬軟骨夠曬軟,牛𦟌超入味,帶浸牛的騷味;

可恨的係雲吞得一粒。

另外湯底湯厚,仲有好多花生碎,

撈埋啲麵一齊食,雙重口感。推介!

 

加十蚊有埋燉湯,一打開,

一股好香的松茸已撲入鼻內,

而且過左好耐都仲出緊煙,冬天飲一流。

裡面仲有好多湯渣可以食添!十蚊雞勁抵飲:-)

 

肉燥滷蛋伴麵:睇都睇到個蛋黃超大,

挖少少撈落個麵到,加倍滋味。

要讚的係個麵質做得好好,好味:-)

 

炸慢頭,其實食呢個,

煉奶才是重點,你懂的啦:-)

 

整體呢個,係金百利呢個核心地段,

三百蚊唔係可以食到咁多野,

有服務之外,

地方又乾闊落真係可以該抵到一點呢,

仲要唔收加一添。

下次去銅羅灣,不妨去試一下痴心小麵啦!

 

▲About 痴心小麵 Better Mian

Address : 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場8樓R1號舖

Address :Shop R1, 8/F, Island Beverley, 1 Great George Street, Causeway Bay

Tel :2351 1323

Opening Hours: Mon-Sun: 11:30-23:00

 

▲免責聲明

是次產品/產品資料由 品牌 提供, 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。

 

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發表於2017.4.20
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