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04.2017

簡易湯水|養顏消燥熱.木瓜海底椰椰子湯

親子育兒(健康)  

 

 

 

有一陣子没有煲湯水了,今天突然心血來潮,煲了一個清甜滋潤,又能消熱去暑的湯水「木瓜海底椰椰子湯」。

 

木瓜含有豐富的維他命C;海底椰除了大家知道的具止咳功效外,其實它還可清燥熱,有助舒緩這陣子天氣帶來的燥熱不適。再加上極滋潤的椰子,非常潤肺養顏。

 

 

 

 

材料(4-5人)

 

木瓜 半個(小木瓜可用一個)

 

紅蘿蔔 一個

 

海底椰 約十顆

 

椰子 一小個 

 

瘦肉 約$30

 

 

 

 

做法:

 

木瓜去皮去子,切塊

 

紅蘿蔔去皮切段

 

椰子削成一條條(可請街市姨姨代勞)

 

瘦肉洗淨氽水

 

海底椰洗淨備用

 

五六個湯碗水,水滾後大火放入所有材料煲30分鍾,再轉小火煲45分鐘,加入適量鹽,即成。

 

 

 

湯水陣陣椰香,真的非常滋潤、養顏又消熱!而且材料也很簡單,街市便能買得到,大家不妨試一試啊!

 

 

 

 

 

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發表於2017.4.20
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