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04.2018

大紅袍火鍋料理 特色湯鍋 料豐湯濃 食盡新鮮出色靚料好滋味 金屋藏嬌回味無窮

環球旅遊  
 
 香港人最愛吃火鍋
http://www.mrlamsan.com/2018/04/413.html
全年都可以吃
火鍋專門店多不勝數
最近發現一家很有特色的火鍋店
就同大家介紹啦!
https://youtu.be/VKb2EF7i0Hw

 
 大紅袍火鍋料理
四家分店
雲集港式,川式,日式刺身多種食法
荃灣店係最新開幕的
環境帶一點中國風
配合上佳的食材,出色的湯底
吸引無數食客來訪
 
音樂輕鬆,時尚與典雅混合的風格
用餐環境舒適
服務人員又很好,有效率
 
 環境好,氣氛好
設有VIP房,人數多可預訂房
 火鍋即點即備料,烹煮
稍等的時候就可以先調配一碗火鍋醬汁先~
多款醬料任選配搭
 調出私伙美味醬料
鮮香麻辣沙爹任選
前菜
 涼盤小吃 (2款)
四季豆跟瓜肉香甜爽脆
開胃前菜
活魚刺身兩吃
可生吃或火鍋
 刀功極好
薄薄一片
魚肉極鮮味
簡單煮至轉白色就可以吃了
配上特色湯底既鮮甜,十分出色的配料
 金屋藏嬌 
招牌皇牌
金屋指金黃色的濃湯
嬌就代表鮮嫩雞肉
濃郁鮮甜雞湯,加上花膠,竹笙,松草花等配料而成
服務員教我們先喝一碗靚湯
先品嚐鮮甜濃郁既湯
更可以吃一口嫩雞肉再下火鍋料
靚湯料豐
雞肉吃起來超嫩滑!
配上鍋底中既冬瓜肉,多款配料
材料極之豐富
非常抵食!
令人印像深刻!
鍋中上菜已經放滿材料,先吃鍋中的雞肉,菜,冬瓜
已經令你有3分飽,非常豐富
 
 牛王拚盤
組合中有厚切牛舌粒,鮮牛肉粒
頂級安格斯牛頸脊等多種牛肉
牛舌粒爽口,咬開肉汁豐富
鮮牛肉就嫩滑軟嫩肉味濃郁
牛粒就要稍煮至七分熟吃比較好
 紫菜炸響鈴
鮮蝦雲吞,黑松露蟹肉餃
脆魚皮,手打芝士墨丸,鵝肝墨丸
雲吞大隻鮮蝦,甜爽餡料靚
極之好吃
黑松露蟹肉餃,咬開餃子吃到淡淡鮮香蟹肉
 
 自家魚皮,墨丸
 芝士墨丸,鵝肝墨丸
咬開有爆汁餡效果,非常好吃
 香脆魚皮
當小吃也沒問題,非常好食
當然都可以放湯浸2秒一樣好吃
 
雞件剪開再稍煮一會,就可以吃到嫩滑雞肉
 
 吃完雞肉,就開始下其他火鍋料
先來刺身魚片輕輕稍浸至轉白色
再來濃郁牛味既牛肉粒跟安格斯牛肉片
 
牛肉鮮味嫩滑
一客拼盤吃到不同的部份跟肉質
牛舌粒,牛肉粒,安格斯牛肉
配搭上濃郁鮮甜既雞湯底
吃起來味道更加突出味美
 
 鮮蝦雲吞,黑松露蟹肉餃,芝士丸,鵝肝墨丸
鮮蝦雲吞煮熟非常飽滿,咬開吃到美味既餡料
極之推薦的心水食材
黑松露蟹肉餃,吃到滿滿的蟹肉跟淡淡散發的松露香
 
食到最後一定要食埋冬瓜肉
吸收了濃郁既湯底
大滿足
 芝士餡多,芝味濃郁
鵝肝咬開吃到爆汁效果
好吃!
 
荃灣川龍街118號百悅坊16樓
21106994
 大紅袍火鍋料理
四家分店
 
 
 
 
 
 
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發表於2018.4.15
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