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早利亞
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我很喜歡周圍食,喜歡分享,希望可以同大家分享美食的感覺。

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  • 到堅尼地城我都會抽時間到東興,東興魚蛋馳名,但早利亞就偏愛魚皮餃及魚扎,用傳統方法做的魚扎,坊間不多,而且每天選用新鮮食材,魚肉鮮味。 想買些生菜滾湯,拐個彎到士美菲路街市,偶然發現這店提供多款潮州食材食品,店主表示多款食材也是直接從潮州運來,見到不少粿品,上次到潮州時錯過,可幸今次遇上,即買了鼠殼粿及芋頭粿條回家慢慢品嘗。 東興食品公司西環北街35號地下華燕潮州食雜店西環士美菲路12K號士美非路市政大廈1樓 注: 鄰近堅尼地城地鐵站,堅尼地城社區綜合大樓有時租車位。 WeShare UBlog FanPiece 詳細內容,更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com 得閒睇下我的專頁, 比個 like

     

    juliatsui 105,287

  • 來到最後一篇,我想帶大家到悉尼東面看澳洲首座燈塔Macquarie Lighthouse,這燈塔完工於1883年,至今仍然運作著。70年代尾燈塔能全自動地導引所有往來的船隻,最後一位燈塔服務員於1989年退職。向外望就是一望無際的太平洋了。 遠眺對岸就是 North head 的Manly 北岸,剛巧碰到郵輪駛出悉尼海港,向茫茫大海進發,不知道目的地在哪裡呢。 The Gap,在 South head 半島上,經過千萬年海浪侵蝕,沿途可見懸崖峭壁、驚濤駭浪非常壯觀,海連天的景色盡入眼簾,回首遠看到悉尼城市的剪影,令人難忘。 最後我們回到沙灘上欣賞浪漫的日落,晚餐到Watsons Bay Beach Club Restaurant,當然少不了海鮮盤及雜錦壽司船,食材新鮮,幾款壽司配搭特別,整片魷魚卷著壽

     

    juliatsui 105,287

  • 吉列牛扒近幾年在日本關西地區大熱起來,數月前到大阪都專程到一間以吉列牛聞名的專門店品嚐一下。近日見到介紹,銅鑼灣 Steak Bar 也有供應,立刻邀約朋友來試試。 位於銅鑼灣登龍街,食肆林立的地段,Steak Bar 店子不算大,但座位舒適,望望餐牌,除吉列牛外,牛肉選擇還有安格斯西冷牛扒、頂級板腱牛扒及石燒薄切牛肉,另外還有羊架或魚柳等。 餐單中指的Flat iron steak 屬於牛肩位置,全隻牛第二最腍的部位。這頂級板腱牛扒,每日數量限定,當然我不會錯過。而吉列牛我點了今期推介的吉列炸和牛扒,採用 Prime grade 和牛製作,高溫油炸,外皮鬆脆,內部還是半熟粉嫩的,夾起便清楚見到油花分佈平均,極之吸引。當牛油在石板上溶化後,我們便放一片和牛上去,吱吱聲音非常治癒,到喜歡的成熟程度便可以進食,跟我早前在大阪吃到的

     

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