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早利亞
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我很喜歡周圍食,喜歡分享,希望可以同大家分享美食的感覺。

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  • 澳洲人愛吃批就如美國人愛漢堡或日本人愛壽司一樣。早利亞也喜歡各款批類食品,所以今次旅程當中也爭取機會到三間不同店舖吃個夠。 第一間是本地一般的麵包店買的蘑菇雞肉批及洋蔥牛肉批,新鮮焗製,批面金黃,外貌討好,批皮酥脆,餡料濕潤濃稠,美味極了。 在回Sydney的路程上,拐個彎到小鎮Woy Woy,目的在Bremen Patisserie 的家傳秘製肉批。嚐試了Lamb & curry、Butter Chicken 及 Steak & Kidney pie,羊肉加印度咖哩非常搭配,雞肉濃得偏甜,味道討好,而牛肉腰子批則是非常英式的餡餅,主要是用牛肉切成碎,加切碎的洋蔥及牛或豬腰子,和肉汁混和,加入喼汁及黑椒,味道獨特,我的至愛之一,今日可以品嚐到令我感動,目的已達到了。

     

    juliatsui 11,624

  • 生日月最後一擊了,Sino Club 免費生日自助晚餐優惠,可於皇家太平洋酒店、城市花園酒店、香港黃金海岸酒店或港島太平洋酒店享用免費自助晚餐,只須攜同最少一位成人親友便可獲享優惠,即二人行半價自助晚餐。我選擇了皇家太平洋酒店,周末6時準時到達。餐廳供應多款海鮮冷盤,龍蝦啖啖肉,膏亦甘香,其他則一般。還有多款刺身、壽司、魷魚刺身飯等,壽司款式不時更新,選擇不少。 餐廳不時會有特色食品供應,每晚廚師會即場製作一大盆新鮮疏果沙律,今晚的包括有蘋果、提子、紅菜頭、牛油果及沙律菜,加上自家調配杞子汁,清新味美。 即煮意粉、任選配料。燉湯足料,蟲草花燉烏雞清甜夠火候,另有素版的雪耳紅棗腰果,設計很周到。即炒蜆也有兩款醬汁選擇,蒜蓉豆豉或沙嗲醬。精選燒烤有牛肋骨、秋刀魚及燒雞翼。

     

    juliatsui 11,624

  • 來到最後一篇,我想帶大家到悉尼東面看澳洲首座燈塔Macquarie Lighthouse,這燈塔完工於1883年,至今仍然運作著。70年代尾燈塔能全自動地導引所有往來的船隻,最後一位燈塔服務員於1989年退職。向外望就是一望無際的太平洋了。 遠眺對岸就是 North head 的Manly 北岸,剛巧碰到郵輪駛出悉尼海港,向茫茫大海進發,不知道目的地在哪裡呢。 The Gap,在 South head 半島上,經過千萬年海浪侵蝕,沿途可見懸崖峭壁、驚濤駭浪非常壯觀,海連天的景色盡入眼簾,回首遠看到悉尼城市的剪影,令人難忘。 最後我們回到沙灘上欣賞浪漫的日落,晚餐到Watsons Bay Beach Club Restaurant,當然少不了海鮮盤及雜錦壽司船,食材新鮮,幾款壽司配搭特別,整片魷魚卷著壽

     

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