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04.2017

(旺角)Coffee Break:超吸晴的黑松露薯條 在旺區中的輕鬆地方

飲食烹飪(甜品烘焙)  

今次再跟朋友到旺角覓食,這是一間CAFE形式的餐廳,內有WIFI及BoardGame。由於是旺區,用餐時間大約為90分鐘。

 

黑松露薯條

剛端上枱時就已經覺得香噴噴了,薯條炸得香脆又乾身,沒有雪藏味,夠哂薯仔味,加上表面更灑了一層芝士粉,真是忍不住不停吃薯條。而且黑松露醬香味濃郁,結果吃甚麼都要沾上它來配襯。

 

 

 

 

自家製芝士牛肉漢堡配薯條

 

今次薯條轉了薯角,不過仍然是我愛吃食物之一。漢堡體質相當大,內有不同分層,包括生菜、蕃茄等。不過由於太多層關係,切開後很容易散開,要慢慢切開一小部份才行。

牛肉肉質嫩滑適中,不會太鬆散,加上豐富多汁,而且肉香頗好,這個牛肉都不錯。而且漢堡包焗得香脆,咬下去不會乾乾的。

 

 

 

 

 

野菌黑松露忌廉意大利燴飯

 

黑松露香味濃郁,不時都會嗅到其香味,感覺非常好。而野菌份量非常多,平均散落到意大利燴飯之中,口感軟腍又入味,增加燴飯的口感。而且黑松露及忌廉香味很配襯,兩者香味溫和同時不搶對方的香味。整體來說,意大利燴飯口感Creamy又香噴噴,的確是不錯。

 

 

 

 

水蜜桃果粒茶

茶具裝飾不錯,而且另設蜜糖及茶杯,用家可以慢慢嘆茶及調配味道。而且水蜜桃味濃郁又甜香,令茶的質感更豐富。

 

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發表於2017.4.17
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