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04.2017

【香港南港島遊】鴨脷洲大街美食 ♥ 味真越

飲食烹飪(泰菜)  

上篇南港島遊記

講到我和囝囝趁著復活節假期乘搭港鐵南港島綫,到訪鴨脷風之塔公園

 

有興趣可以去呢度重溫 

http://estercheung.blogspot.hk/2017/04/blog-post_18.html#more

【南港島遊】訪鴨脷洲風之塔公園。搭乘市區最後的街渡 ♥ 感受漁港風情

 

 

兩個為食怪當然要食飽飽至有氣力去玩喇 !!!

在鴨脷洲風之塔公園入口附近就有間越南菜的小店『味真越』

好耐無食越南菜,先來食碗 ... 生熟牛肉湯檬 HK$58 配凍西洋菜蜜 +HK$8

 

 

這碗生熟牛肉湯檬好足料呢 !!!

被大大片的生牛肉片和熟的牛腩鋪滿碗面

 

首先將生牛肉放進熱湯內浸一陣

先嚐煮至軟腍的牛腩,再嚐浸至剛好的生牛肉,又嫩又滑大大片好滿足呢

加少少青檸汁入牛肉湯裡面好清爽

 

 

也點了客好抵食的 ... 香茅豬扒飯 HK$38 配熱柑桔蜜 +HK$6

 

柑桔蜜好潤喉,啱哂現在的天氣,飲完喉嚨好舒服

 

 

可以配豉油或蔥油汁,我們揀了惹味點的蔥油汁

唔鍾意食太瘦的豬扒,太多肥肉就會太肥膩

好似這件咁有少少肥肉就 perfect ,有點油脂食落去就無咁乾咁靭

配埋蔥油汁一起食,好好拌飯

 

 

其實仲想食越式炸蝦餅、酸辣無骨鳳爪和香芧雞翼

但是兩人的肚皮有限,下次要帶埋儍爸和囡囡再來食過

 

 

味真越

香港 鴨脷洲大街 150 號 怡慶大廈地下 4 號舖

 

 

** 以上分享是以本人的口味、喜好和情況作出分享,一試 / 合用與否請自行決定

發表於2017.4.19
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