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  • 第一次食beans果時,佢仲係得荃灣角落嘅一個舖位,時至今日,已經搖身一變成為小型連鎖咖啡店。能夠做到今日咁成功,食物自必然都有返咁上下水準。 相約好耐冇見嘅朋友黎食下午茶,平日嘅下晝四點,完全唔使排隊。 朋友未食晏,叫左一碟忌廉汁鮮蟹肉蟹棒件蟹子意粉 (Lunch menu $58)。我就要左個抹茶流心吐司(Afternoon tea $58,包一杯野飲) 同Earl grey latte。 忌廉汁鮮蟹肉蟹棒件蟹子意粉,只係試左少少就成為我嘅推介! 忌廉汁濃稠,形容佢為忌廉醬也不為過。數量都幾多嘅蘑菇同洋蔥令整個醬汁味道更加豐富,蟹子亦令個意粉更有層次口感。 蟹肉同蟹棒,我個人其實唔太中意食,但朋友讚不絕口。單單係醬汁,已經令中意食creamy野嘅我十分滿意。 至於我食嘅呢個green tea lava toast,亦都充滿驚喜。以前光顧beans,印象中甜品或者蛋糕類

     

    emilydon 6,325

  • 走到銅鑼灣利園附近搭小巴,才發現蘭芳道多了很多家食肆, 有泰國菜、越南菜等,而越南菜更有兩家。 選擇了這家Pho Metro,一大原因是因爲店舖裝修非常清新時尚。 不注意看,還真的不知道這是一家餐廳,感覺非常特別。 入座後發現原來是加拿大過江龍,難怪裝修這麼新潮有趣。 正值下午茶時段,沒想到這裡的食物也挺划算,不到六十元就有一碗越式湯河。菜牌簡潔易明,選擇也不少,還有小食和多款冷熱飲品。 所有肉類中尤好牛肉,當然來一碗特別牛肉湯河($58)。湯河共有四款配料,包括生牛肉、腩肉、牛柏葉和牛丸,份量之多也嚇我一跳。填得滿滿一碗河粉,十分抵吃。 另上的青檸、芽菜等也是大大一盤,把配

     

    emilydon 6,325

  • 「% ΔRΔBICΔ 」這一串文字與符號,最近數月在社交媒體時常也會看到,代表的也正正是Arabica,這個咖啡界中耳熟能詳的名字。 Coffea arabica,為最傳統、亦是現時最主要的咖啡品種。採用了這看似平凡不過的咖啡豆品種為名字,相信和這家店成立的目的不無關係 - 為顧客每日提供一杯好的精神食糧。平凡,卻不簡單。 當各大媒體爭相報導,備受矚目的 % Arabica由京都越洋而來,事實上,更貼切的說法或許是他們「凱旋歸來」。其實早在2013年,% Arabica已在愉景灣開設第一家咖啡店。可惜好景不常,創辦人最終決定結業,改為回老家日本開店,並選址悠閒慢活的京都。從此,打響了國際知名度。 % Arabica 走簡約風格,挑豆、烘焙的地方用上透明玻璃,製作過程毫不隱暪。走在路上,遠遠已嗅到香濃的咖啡香氣。

     

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