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DollyLing
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Hello~我是Dolly。 一個喜歡Lolita Fashion(蘿莉塔時尚)的女生,同時也是吃貨和宅女。

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  • 「王家沙」是上海點心狀元,也有提供上海美食 (๑>ڡ<)最近多了一家王家沙 “花樣年華” 又是什麼的一回事呢? 原來這家走的是年輕人路線,怪不得一走進來就聽到播放著很POP的音樂 雖然如此,裝修方面不是單一走型格風來配合年輕人口味~而是結合了傳統味道的新派感覺 那麼食物方面又是如何注入「新元素」來呈現於大家眼前? 不過話說回來,這還是我頭一次吃王家沙 所以點單時還是不期然地著眼於「傳統」方面的菜式多一點 王家沙擔擔面($48) 這個的麻醬並沒有很多,所以不濃稠~就是像湯那樣子 配合有嚼口的麵條~吃起來還是香氣逼人 ( •̀ω•́)若果想吃一些新元素的話,會有「黑毛豬豬扒」可以選擇 吃上海菜的話,年糕也是必然想點的。比起來的話,會喜歡中式的多過韓式 醬炒排骨年糕($78)

     

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  • 位於銅鑼灣的 「心燒食堂」是最近在網上頗有名的串燒居酒屋 建議大家要來吃的話預先打電話訂座(´・ω・`)因為在平日滿座的可能性都頗高 這餐廳佔了兩層樓,在餐廳內部有自家的樓梯供上落 我們是被安排在22樓,不過位置有點像是特地弄出來的~就用屏風稍微隔了一下 餐牌的話直接就是下單用的紙,主要的當然是串燒之類吧 部份有手繪風的圖可以參考一下(・∀・) 另外酒精飲品的Menu當然也不少得,不喝酒的選擇亦有~店員都幾落力推客人點飲品 涼伴山葵牛脷($45) - 說是山葵,但其寶蒜頭的味道更為濃郁 牛脷的厚薄適中~口感爽脆(´・ω・`) 脆炸粟米金磚($68) - 一排的粟米,吃起來十分香甜的喔 南蠻炸雞($78) - 上

     

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  • 自從在港島區工作後都甚少在平日去旺角,即使假日都是去尖沙咀多這天來到旺角,感覺很多店已經轉了樣呢 Orz 幸好朋友之前說過想吃的餐廳還在!( ´∀`)σ 是樓上店來的喔~但樓下位置會有店員。那就不怕上了去才發現沒位 ( ̄▽ ̄)/ 餐廳主要是藍白兩色,簡潔得來讓人覺得舒服只是冷氣有點開得太大就是了~之後點了杯凍飲..完全是雪上加霜的狀態。 看到餐牌上有一些套餐的選擇,還滿豐富的耶~也有鍋物之類 先點飲品 -Strawberry & Rose Tea($48) 好大的一杯!!濃濃的茶香中滲出玫瑰的香味,還帶著酸酸澀澀的味道 朋友點的則是Day-Dreamer Honey($58) 相比起來較細的一杯 店員說飲這個的話要小口地飲才行喔(*゚ー゚*)

     

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曾刊登專欄的文章

-【飲食】灣仔.豚骨 x 魚介湯底的石鍋沾麵「風雲丸」

發現銅鑼灣、灣仔這一帶的拉麵店愈開愈多 (๑>◡<๑)像這家風雲丸也是新開的啊 就店面看來很吸睛~若在這邊走過的話,大概也會注意到吧?! 這家店是主推沾麵,是來自日本廣島喔! 特地選了2點半左右的時間才來,避開午餐的繁忙時段~這樣就不用排隊 不過若是坐在窗的位置~太陽透進來很熱(´-ι_-`) 而且路人行過的話大都往店內看呢 這裡的沾麵都是石燒豚骨魚介來的喲~有不同的風味可選 另外也有兩款簡單的豚骨魚介湯拉麵 (੭ु≧▽≦)੭ु 麵的份量也分成200g、300g、400g & 800g,胃口小或是胃口大也沒問題 而且200-400g的都是免費!可自由選擇,800g的話則要+$45 在這麼炎熱的天氣,當然要點凍的飲品吧!更

-【飲食】西貢.時尚中的古色古香「花朝軒」

早早來到西貢,大家可以選擇出海去遊地質公園或是像我這樣下午的時間來到,先去逛逛西貢碼頭那邊的假日市集(`∀´) 再走到碼頭看看靠岸漁船所撈獲的海產。若想吃海鮮走多幾步也有不少的餐館 只有兩個人的我們選了一家裝修追求時尚卻帶點古色古香的中菜館坐下後先品嘗清香的龍井茶。店內放置了中國風的擺設。但更吸引我的倒是茶具還有碗碟 像我們這種有選擇困難症的當然是選套餐吧!佳餚宴($588) 有燉湯、數款的小菜配白飯,還有甜品 首先來的是-花雕話梅醉蟹腳這裡的蟹腳是來自亞拉斯加皇帝蟹~可拆出結實的蟹肉不過酒味感覺太濃?! 所以不是太喜歡~就是蓋過了蟹肉的味道,只剩下醇厚的酒香(*゚ー゚*) 原盅燉湯- 湯清清的~飲起來味道十足,不會覺得很淡。 雖然有不少雞肉在底,但湯一點也不肥膩(。→&omeg

-【飲食】e-House 日式主題下午茶 @Espuma

經常也會和朋友們去吃三層架 Tea Set ~ 但卻很少和我媽同妹去吃( >﹏<。) 所以難得這天放假再加上找到有興趣的 Tea Set,就約了她們喔 其實那是「Espuma」正在推出的和風下午茶喲~是說剛好我們去的尖沙咀分店剛剛裝修完 感覺店面看起來比起之前寛敝和開揚得多,頗喜歡這新的用餐環境! e-House日式主題Tea Set($228/ For Two) 雖說是日式,不過不是以現在最吸睛的「櫻花」作為主要材料~倒是有綠茶喲 飲品方面,都是有咖啡或茶可選擇~當然也可加錢轉特色咖啡和水果茶 我們則點了伯爵茶&綠茶~稍微偏濃了一點(#゚Д゚) 先來吃 -綠茶鬆餅配鮮忌廉及果醬(・´ω`・) 有清清的綠茶味~外脆內軟,不過有點鬆鬆的~太大力會變得粉碎 .... 整體不會太乾