08
09.2014

不可不知的中秋5大「不」

生活品味  

學蔡瀾話齋「一年容易又中秋」,先在這裡跟大家說聲:「中秋節快樂!」。相信大家已經計劃好晚上到那裡賞月吃月餅,跟摯愛親朋渡過一個溫馨的中秋。繼上星期教大家如何自製低卡月餅後,今天小編想跟大家分享中秋節五個常見的「不」,今晚月圓之夜就要認真留意一下了!                        

螃蟹與柿子誓「不」兩立

中秋節一家大小聚餐,一道道佳餚美饌自然少不了。海鮮一向是中國人節日必備美食,柿子亦是應節食品之一,但切忌將螃蟹與柿子一起吃,因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引發嘔吐、腹瀉等不良反應。

「不」要多吃柚子

說到中秋節,柚子絕對是主角之一,但千萬別以為就生果就健康,多吃還是會增磅!柚子糖分偏高,一個柚子大約在兩百卡至三百卡之間,大的話甚至有可能高達五百卡,女士們進食前要多加注意了!

吃剩月餅「不」要放雪櫃

相信大部分人都會習慣將吃剩的月餅放於雪櫃,但原來這個做法並不正確。月餅中的澱粉經過烘焙後會熟化而變得柔軟,將月餅置於低溫的情況下,熟化了的澱粉會滲出水分,變得老化,月餅因而變硬、口感變差。

絕「不」要煲蠟

老土地提醒大家一句,真的真的不要煲蠟!最高會被罰款二千元及監禁十四天!

 不」要玩螢光棒

螢光棒不環保,並非一支簡單的塑膠棒,內裏包含不少玻璃碎及化學液體,因難以回收,用後只能棄置於堆填區,對環境造成污染,所以還是少玩為妙!

好好記低以上五個重點,更多提醒身邊朋友注意了!

(圖片及文章內容參考自互聯網)

 

原文鏈結:http://www.weshare.hk/blog/articles/4501146

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發表於2014.9.08
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