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03.2015

泰式海鮮盛宴~ 新派泰菜-泰園

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月頭時和朋友聚餐,選了我愛吃的泰菜

不過這次有點不同,因為主打海鮮

因此選定了泰園,而來這最主要的目的是試朋友大力推薦的泰式生腌蟹

 

 

枱與之間有足夠空間


餐廳內仲有海鮮吧,即揀即燒或做刺身,明碼實價


紅毛丹冰 HK$38

清甜而且有數顆紅毛丹肉


泰式生腌蟹 HK$198

看起來與韓式醬油蟹很像,只是蟹選用較細隻的三點

蟹隻是用辣椒、蒜頭、魚露等醃製,所以入口有點辣,但個人可接受

蟹肉味道十分鮮甜,加上蟹膏的鹹香味再配上辣汁一起吃,正

但畢竟是生的蟹,如腸胃容易敏感的人就要小心了


精選海鮮冷盤 HK$288

包括了生蝦、帶子、蟶子及活象拔蚌

生蝦是每次吃泰菜必點的食物,但另外三道則是第一次試了

因為多數於日本料理店才會吃的,原本這裡有刺身師傅

 

生蝦爽口而清甜,配上蒜頭、辣椒來吃

帶子刺身肥美鮮甜

蟶子刺身是第一次吃,原本是一樣爽口彈牙

象拔蚌刺身同樣鮮甜爽口


泰式海南雞 HK$188/隻

雞油香飯 $18/6粒

海南雞肉也頗嫩滑,而且重點是已經去骨,吃得方便

雞油香飯搓成波波形狀還是第一次見,不過油香味不重,應該是怕怕太肥,所以下得較少油

不過重點是海南雞,而香飯是另點的,所以下次直接要海南雞不配飯就好


泰園爆炸辣蟹 HK$348

這個喜愛辣又愛蟹的人必點,有點像避風塘炒蟹的感覺

泰國香料一同炸,香味十足,怕辣的我們已經叫小辣,但一樣

不論是主角蟹或配料同樣好吃


燒虎蝦 時價(當天HK$100/隻)

火喉控制得非常得宜,大大隻的虎蝦爽口彈牙


燒帶子 時價(當天HK$45/隻)

帶子同樣大大隻,配上蒜蓉一起燒,更能提升鮮味


椰青海鮮炒飯 HK$128

菠蘿炒飯就品嚐多了,反而椰青炒飯就第一次見

原理和菠蘿炒飯有點像,但同時加入了椰青水和椰炒,每口飯都嚐到椰汁既味道


芒果糯米飯 HK$68

紫糯米飯食落煙煙韌韌,面頭淋上椰漿,愈嚼愈好味,可惜當天芒果不夠甜

冰鎮菠蘿 HK$78/大

原個菠蘿切開再切粒,擺放得很精明,而且菠蘿甜度適中


一整餐下來,平均每人HK$500不到,就可以吃到如此豐富的海鮮大餐,有何理由不再去


注意泰式生腌蟹是要最兩天預訂的哦



泰園

地址尖沙咀金馬倫道23-25A金馬倫廣場2樓A號舖

電話號碼:3746 9966

營業時間:週一 - 週日12:00 至 15:00 18:00 至 23:00

 

 



*是次產品及資料由 品牌 提供及純屬分享個人意見

 

試用及活動邀請可E-mail: beckylau329@gmail.com

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發表於2015.3.17
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