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01.2017

❤美食好去處❤北角街坊餐,發現新食堂--金樂軒雞煲魚鍋

飲食烹飪(中菜)  

❤美食好去處❤北角街坊餐,發現新食堂


金樂軒雞煲魚鍋

 

一直在北角讀書到而家住埋在北角,生活左十幾、廿年,

 

北角一直是大量美食的集中地,咩價錢都有,

 

想食咩都有~~

 

今次好開心發現到新食堂~~食川菜

 

自從3年前在四川食過之後,都好少食到咁濃味的川菜

 

今次食真是覺得幾正!!!!!


 

夠熱,夠香,夠味道

 

 


 

 

 

店內裝修都乾淨簡潔

因為店內有很多人 感覺很熱鬧

 

 

佢有魚煲同雞煲可以選擇,因為我對魚一般所以選擇了雞

 

佢仲有可以自加配料,例如:枝竹等

 

不過得兩個人食,就唔特別加啦

 

 

老重慶奇味雞煲  

味道好濃,但唔覺得好喊

 

 

好大煲,我覺得都夠三到四個人食 

佢仲可以加湯 做火鍋


 

 

啲雞配料都煮得好入味

用嘅係唔知是不是新鮮雞,好有雞味

而且雞肉一啲都唔鞋,所以食咗好多好多 。。。

但係食完一啲都唔覺膩

 

 

辣子肥腸

 

 

好大碟


 

初初見到好驚 


因為好多辣椒 ,個樣仲好似指天朝椒 


驚食落好辣,但係原來一試 ,一啲都唔辣 (可能是之前服務只已經問過我們食唔食得

 

 

咁我就大膽試下啲配料

 

點知連辣椒食落肚都一啲都唔辣 

 

仲好夠鑊氣,連配料都炸到趣曬,超香口 

 

所以就算我少少怕辣,我都食得到 

 

 

出面食啲炸大腸 ,全部炸得好硬好老 


但係依個師傅住啲大腸,火後啱啱好 ,外脆內嫩,咬落去有幾重口感 

 

 

如果鍾意食香口野,惹味野,或者係鍾意食炸大腸呢味餸既朋友就一定唔可以錯過

 

 

 之前試過食避風塘炒蟹之後 

 

即刻喉嚨痛同並勁爆瘡 

 

唔知點解 ,今次食完依個炸大腸有冇事 

 

可能因為佢 可能因為飲咗佢哋嘅飲品

 

紅青蘿蔔竹蔗茅根粟米水

 

 

呢個紅青蘿蔔竹蔗茅根粟米水 

 

我覺得佢應該冇落糖,但係飲落去好清甜 

 

尤其是食完咁咁重鑊氣嘅嘢 

 

飲落去真係覺得好舒服 

 

我覺得依個飲品都係必飲 

 

 

見佢真材實料

 

好有料,仲見到個粟米喺裏面㗎

 

 

什菌炒牛頸脊

 

 

都係火候十足

 

牛肉夠熟,也很鬆軟

 

 

味道雖然濃,但係仍然食到牛肉嘅香味

 

如果鍾意食牛嘅,呢味餸㗎啱啱好啦

 

 

什菌

 

 

柔軟又爽口

 

淡淡的味道可以中和濃的味 

 

相對之前兩味餸,味道沒有這樣濃,可以平衡番哂

 

2個人食好足夠

 

有關 Queenie Ma

專業化妝師,多年來一直從事各類型的美容化妝工作,包括新娘化妝,雜誌,電視,電影,Fashion,彩繪及化學教學等等。

考獲

CIBTAC Aesthetic Treatments ;

ITEC Diploma for Beauty Specialists ;

ITEC Diploma in Facial Electrical Treatments ( Lv 3 );

ITEC Diploma in Fashion, Theatre and Media Make up( Lv 3 ),

Certification programme in Chinese medical skin care

 

歡迎聯絡:(化妝服務、化妝班、攝影、產品試用發佈活動)

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發表於2017.1.17
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