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09.2019

祖祖媽與你分享簡單湯水 - 袪濕白朮茯苓鰂魚湯

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雖然依兩三個星期Keep住好乾燥,但嚟緊接近新年濕度開始高返,係度介紹個簡單祛濕湯水比大家,材料簡單!幾步就搞掂!

 

【白朮茯苓鰂魚湯】

材料:白鰂魚一條,白朮,茯苓,赤小豆,扁豆適量(三至四人份)

 

步驟:

1. 先洗淨所有材料

2. 魚稍稍兩邊煎一煎,直接放熱水待一回

3. 將魚同其他材料一同放湯煲開大火煲

 

4. 大火煲滾後轉中火

5. 煲2小時就飲得啦

 

如果擔心飲湯會唔小心食到魚骨可以考慮用魚袋幫手嫁!

以上資訊只供參考,想知更多可諮詢醫生或營養師意見!

 

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發表於2019.9.06
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