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11.2017

再一次心次食堂

飲食烹飪(日菜)  
有時人真的好奇怪, 尤其是女人,
心情好會食, 心情不好亦會用食來發洩!
 

 
 

上星期因為工作上的問題,
令到心情甚難平靜, 故一想便記起那間,
曾讚過他們用心煮食的--心之食堂!

 

 
 

 
 


今次剛好坐在一個充滿日本味道的花花擺設前,
心情竟然平靜了不少.

 

 


今次又再想學飲酒, 叫了一杯西柚橙汁啤酒,
味道淡淡然的, 有甜甜的橙汁和清新的西柚,
伴隨著很適合我這些不懂飲酒, 但又好奇想試的人.
淡淡啤酒味, 簡直像啤酒中的Cocktail.

 

 


先來一個三文魚片--$38
開開胃! 半肥瘦的三文魚, 肥美, 嫩滑.

 

牡丹蝦
 
$48
 

 
 


牡丹蝦--$48
蝦刺身之中, 自己最喜歡大大隻又鮮甜
的牡丹蝦! 今天蝦頭還有蝦膏, 比蝦肉更香濃.

 

邪惡包
 
$38
 



邪惡包--$38
經過上次的邪惡誘惑, 今次亦不能抗拒,
兩層清新鮮甜的帶子, 中間夾著一塊剛剛大小的鵝肝,
本身鵝肝味道濃郁, 幸好邪惡包的比例一致,
鵝肝味不會搶過帶子的鮮甜味!
真的是極品啊!
( 一點冷智識:
其實新鮮鵝肝在未煎時, 原身是很大塊的, 
只是鵝肝一邊煎, 一邊會有很多油瀉出來, 
鵝肝便會很快由大縮細了!) 

胡椒豬軟骨湯煮蜆
 
$78
 


胡椒豬骨湯煮蜆--$78
開始主菜出場, 本身湯很濃郁, 蜆亦新鮮,大隻和多肉,
可惜可能下鹽時重手了一點點, 而且蜆肉過了只是一刻火,
令到蜆肉有幾隻老身了一DD, 
不過下次有機會一定會再試!

 

三文魚頭
 
$78
 


我的至愛, 最健康的三文魚頭--$78
始終食來食去最好味, 最抵食都是這裡!
大件多肉又JUICE,
魚較和魚件就連魚骨都很香口!

 

鹽燒雞翼
 
$48
 


鹽燒雞翼--$48/4件
上面灑了少少鹽的燒雞翼, 令雞的鮮味更突出,
還要細心到把燒雞中間CUT開來燒, 
燒得均勻外, 亦令我們容易食.

 

蟹肉忌廉餅
 
$33
 
 

 
 


蟹肉忌廉餅--$33
炸得新鮮熱辣, 但完全沒有多餘油份, 表面脆口,
內裡CREAMY,  有蟹肉.

 

燒原條菠蘿
 
$38
 

最後給自己來個甜的, 讓自己多一個藉口, 多一點安慰!
燒原條菠蘿--$38

自己從來未曾食過燒菠蘿,
原來上面灑了酸梅粉, 而菠蘿本身已經夠成熟, 味道鮮甜,
一口咬下去, 甜與酸原來也相當夾得來!

雖然今次好像叫了很多食物, 
但勝在每款的份量並不多, 
而且價錢只是數拾圓, 加起來並不算貴.
有時女人生氣上來, 真的化悲憤為食量!
但食完後, 又真的氣全消了! 

在不開心的時候, 卻可以食到自己喜歡的食物,
其實, 都可算是一種福氣來的了!!! 
 
 
 
 
 
 
心之食堂

銅鑼灣耀華街3號百樂中心12樓1203室

港鐵銅鑼灣站A出口, 步行約2分鐘

電話: 2321 1880

 
 
 
 
 
 
 
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發表於2017.11.14
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